Sedang mencari ide resep sate lilit saos jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit saos jamur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit saos jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate lilit saos jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lagi kangen sama sate lilit khas bali, pakenya stok yang ada daging sapi giling. Tapi ada yang rikues mau bumbu pelengkap yang gak pedes. Lagi kangen sama sate lilit khas bali, pakenya stok yang ada daging sapi giling.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate lilit saos jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Lilit Saos Jamur memakai 30 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Lilit Saos Jamur:
- Sediakan 300 gram Daging Sapi Giling
- Siapkan 8-10 siung bawang merah
- Siapkan 3-5 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabe merah besar
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2-1 cm jahe
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1/2 sdm merica
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 50 gr kelapa parut
- Ambil 60 ml santan kental (kara)
- Siapkan 10-15 batang serai ukuran sedang geprek bagian ujung
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Saos Jamur:
- Sediakan 50 gr jamur kancing iris2
- Ambil 1/4 bawang bombay iris2
- Sediakan 3 siung bawang putih geprek iris halus
- Gunakan 2 cabe merah keriting iris serong
- Siapkan 1/2 sdt garam halus
- Gunakan 1/2 sdm merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1/2 sdm saos tomat
- Siapkan 1/4 sdm minyak wijen
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan 75-100 ml air
Sate lilit dikenal sebagai makanan khas Bali yang sangat menggugah selera. Biasanya, sate lilit menggunakan daging ayam, ikan, babi, atau sapi sebagai bahan utamanya. Buat kamu yang gak bisa makan daging, bisa banget mencoba sate lilit tempe. Dijamin rasanya gak kalah enak dengan sate lilit daging.
Cara membuat Sate Lilit Saos Jamur:
- Siapkan daging yang sudah digiling, haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk lalu tumis. Masukkan daun jeruk saat menumis.
- Campur semua bumbu yang sudah ditumis dengan daging, santan, dan kelapa parut sampai benar2 rata. Koreksi rasa, silahkan jika ingin menambah kaldu bubuk. Lalu kepalkan padat memanjang pada batang serai. Jangan terlalu tebal dan usahakan merata ya tidak tebal di tengah agar cepat matang dan merata saat dipanggang
- Panggang di atas teflon dengan api kecil. Bolak balik hingga semua bagian sate matang sempurna.
- Untuk saos jamur, tumis bawang bombay, bawang putih, cabe merah, setelah harum masukkan merica, garam, gula, saos tiram, saos tomat dan minyak wijen, aduk rata. Tambahkan air, masak hingga matang.
Resep Masakan Sate Lilit Ayam Saus Oncom Sedap Sekali. Mendeangar sate ayam mungkin bukan hal yang aneh bagi kita bahkan bukan hal asing karena sangat umum dan sangat banyak untuk dijumpai baik pedagangya dan banyak momen dimana kita akan menemukan makanan ini seperti pesta pernikahan atau pesta rakyat, sate juga bukan hanya sate ayam namun juga sate kambing dan sate sapi tetapi dalam resep. Lagi kangen sama sate lilit khas bali, pakenya stok yang ada daging sapi giling. Tapi ada yang rikues mau bumbu pelengkap yang gak pedes. Pada kesempatan kali ini kami akan mencoba berbagi resep masakan yang istimewa untuk anda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate lilit saos jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
