Sedang mencari inspirasi resep cumi balado pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi balado pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi balado pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi balado pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Cara Membuat Cumi Balado Merah Pedas - Balado adalah salah satu nama sebuah sambal atau bumbu yang dapat dipadukan dengan berbagai macam jenis masakan. Bumbu balado ini ternyata dapat juga dipadukan dengan cumi-cumi, sehingga diberi nama cumi-cumi balado. Lihat juga resep Balado Cumi sereh enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi balado pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi balado pedas memakai 15 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi balado pedas:
- Gunakan 1/2 kg cumi basah
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh
- Gunakan 4 siung bawah merah (iris tipis)
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya garam,royco/kaldu jamur,vetsin
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan Sedikit jahe
- Gunakan 7 cabe merah
- Ambil 15 cabe rawit orange
Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal. Bumbu balado ternyata bisa dipadukan dengan berbagai macam bahan makanan, salah satunya cumi-cumi.
Cara menyiapkan Cumi balado pedas:
- Cuci bersih cumi.. potong 2 sesuai selera.. panaskan minyak goreng secukupnya..lalu tumis bawang merah yang sudah di iris sampai harum
- Lalu, masukkan bumbu halus dan daun salam, daun jeruk,sereh.. tumis hingga matang.. setelah matang tambahkan sedikit air.. beri bumbu penyedap garam,royco/kaldu jamur,vetsin dan sedikit kecap manis.. tes rasaaa.. jika sudah pas masukkan cumi… Masak hingga matang dan air menyusut.. cumi siap di sajikan dengan nasi hangat 🤤🤤
Resep cumi balado ini memiliki rasa yang pedas gurih dan sedikit asam yang dihasilkan dari campuran belimbing sayur dan juga tomat hijaunya, ditambah aroma seafood yang dihasilkan dari cumi-cumi yang telah di goreng terlebih dahulu membuat makanan ini semakin menggugah selera. Resep Cumi Balado Khas Padang - Padang adalah salah satu daerah di Indonesia yang memiliki berbagai hasil olahan pangan atau kuliner yang sangat memanjakan lidah. Dan bicara soal makanan andalan kota Padang, ada beberapa menu makanan yang cukup terkenal bagi pecinta kuliner, ada rendang, udang saus padang, gulai kepala ikan dan yang tak kalah populernya tentu sambal balado. Penggemar olahan cumi balado memang begitu besar bahkan mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan orang dewasa pun juga menyukai olahan cumi balado. Rasa pedas manis yang dihasilkan memang menjadi daya tarik semua orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi balado pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
