Lagi mencari inspirasi resep sala lauak khas padang pariaman yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sala lauak khas padang pariaman yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sala lauak khas Padang Pariaman, gorengan yang terbuat dari ikan teri dan tepung beras. Sala lauak biasanya disantap dengan ketupat sayur. Kudapan ini berasal dari Sumatera Barat, tepatnya Padang Pariaman.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sala lauak khas padang pariaman, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sala lauak khas padang pariaman enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sala lauak khas padang pariaman yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sala Lauak Khas Padang Pariaman menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sala Lauak Khas Padang Pariaman:
- Siapkan 250 gr tepung beras
- Ambil 30 gr udang rebon, rendam air panas lalu tiriskan
- Ambil 1 lembar daun kunyit ukuran besar, iris halus
- Siapkan 280 ml air mendidih
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Gunakan secukupnya garam
Hidangan utama yang biasanya disajikan bersama sala lauak antara lain adalah ketupat gulai. Cita rasanya yang unik, membuat kuliner ini menjadi menu sarapan khas Kota Pariaman. Dari Sungai Sariak (Buluh Kasok) ke Pasar Padang Sago (Via jembatan Lubuak Tano). ABD'nin Illinois eyaletine bağlı Chicago kentinde siyahi Amerikalı Marcellis Stinnette'i salı günü trafik çevirmesi sırasında vurarak öldüren polis görevden alındı.
Cara membuat Sala Lauak Khas Padang Pariaman:
- Campur tepung beras dan bumbu halus. Sangrai 15 menit hingga kekuningan, kemudian angkat.
- Tambahkan udang rebon, daun kunyit dan air mendidih sedikit demi sedikit. Aduk rata sampai bisa dibentuk.
- Ambil sedikit adonan, kemudian bentuk bulat-bulat.
- Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning dan matang, angkat dan tiriskan.
Bicara tentang makanan khas Padang pasti kalian suka. Mulai dari nasi Padang hingga soto Padang semunya Sate Padang merupakan makanan khas Padang yang banyak ditemukan di pinggir jalan dengan Masih dari wilayah Pariaman terdapat makanan khas lainnya yang diberi nama sala lauak. Jejak Sigundul Sala Lauak Masakan Khas Pariaman. Ide Bisnis Resep Sala Lauak Yang Lamak Anti Meledak. Resep Sala Lauak Ala Dapur Adis Jajanan Khas Pariaman Padang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sala lauak khas padang pariaman yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
