Sedang mencari inspirasi resep 16. rendang ayam kampung khas minang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 16. rendang ayam kampung khas minang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 16. rendang ayam kampung khas minang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 16. rendang ayam kampung khas minang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Rendang ayam kampung khas minang enak lainnya. Bumbunya sangat khas Minang, siapa saja akan ketagihan mencicipi. Tidak hanya terbuat dari daging sapi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 16. rendang ayam kampung khas minang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 16. Rendang Ayam Kampung Khas Minang menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 16. Rendang Ayam Kampung Khas Minang:
- Siapkan bahan utama
- Siapkan 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera
- Ambil 500 ml santan kental
- Ambil bahan pelengkap
- Siapkan 2 lmbr daun jeruk
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Sediakan 1 lmbr daun kunyit
- Ambil 2 cm lengkuas, memarkan
- Ambil 2 btg serai, memarkan
- Ambil 4 buah cengkeh
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Sediakan 1 buah bunga lawang
- Ambil 1/4 butir kelapa, sangrai
- Sediakan bumbu halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 100 gr cabe keriting, tambah rawit kalau mau lebih pedas
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar
Nak masak rendang ayam ni agak mudah lebih kurang sama macam masak lemak cili api cuma ditambah kerisik. alhamdulillah . Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Ayam ini menjadikan rendang saya lebih sedap kerana dagingnya yang lebih keras dan tidak hancur. Tolong promote sikit sebab memang sangat berbaloi beli ayam ini.
Cara membuat 16. Rendang Ayam Kampung Khas Minang:
- Cuci bersih ayam lalu tiriskan
- Sangrai kelapa lalu tumbuk hingga halus sampai keluar minyak (untuk menjaga authentic cita rasa jangan di blender).
- Tumis bumbu halus dan kelapa sangrai yang sudah ditumbuk sampai wangi kemudian masukkan bahan pelengkap lainnya.
- Masukkan air lalu masukkan ayam kemudian biarkan selama 30menit agar ayam lebih empuk (pastikan air menutupi seluruh ayam).
- Masukkan santan kental lalu aduk terus sampai mendidih (hati-hati jangan sampai pecah santan).
- Cek rasa, lalu biarkan sampai kering ke tingkat yang diinginkan (kalau rendang sampai kering tanpa kuah, karna aku suka yang berkuah jadi aku matikan saat masih ada kuahnya). Sajikan, well done.
Resep Ayam Rendang Asli Minang - Bagi kami yang nama nya lebaran identik dengan rendang, baik itu rendang daging ataupun rendang ayam untuk menemani makan lontong sayur khas si Emak. Tidak hanya rendang, tauco udang, sayur lodeh merupakan menu wajib yang harus ada di saat lebaran. Pun begitu, ada banyak variasi masakan menu resepi Rendang Ayam ni mengikut tempat, daerah serta negeri. Antara yang biasa kita ketahui ialah masak Rendang Ayam Pedas, Rendang Ayam Minang, Rendang Ayam Kampung, Rendang Hijau Ayam, Rendang Ayam Perak dan beberapa lagi. Yang pasti, semuanya sedap-sedap dan enak disajikan di pagi raya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 16. Rendang Ayam Kampung Khas Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
