Anda sedang mencari inspirasi resep lawar ayam (khas lembata ntt) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lawar ayam (khas lembata ntt) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lawar ayam (khas lembata ntt), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lawar ayam (khas lembata ntt) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Karena di masa Pandemi Covid, kita masih nahan dulu untuk traveling ke luar kota, saya recook salah satu resep Kuliner Khas Nusantara dari salah satu akun Mrs. Tans Rasa ayamnya gurih, tidak pedas dan tentunya cocok untuk anak-anak Resep Lawar Ayam (khas Lembata NTT). Assalamualaikum teman-teman 🥰 Hari ini aku masak ayam yang istimewa, biasanya di rumah masak ayam paling favorit di goreng tepung kriuk, atau dibuat opor/ kare.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lawar ayam (khas lembata ntt) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lawar Ayam (khas Lembata NTT) memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lawar Ayam (khas Lembata NTT):
- Sediakan 6 potong ayam ukuran sedang
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 cabe merah besar
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 6 siung bawang merah rajang
- Gunakan 3 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Gunakan 100 gr kelapa agak tua parut
- Siapkan 1 gelas air
- Sediakan Minyak untuk menumis
Daun singkong di sini diolah bersama kelapa parut dan bumbu-bumbu lainnya yang memberikan ciri khas tersendiri. Resep Ayam Lawar Khas NTT - Lawar ayam itu seperti oseng-oseng suwiran ayam yang diolah bersama bumbu-bumbu rempah yang membuatnya memiliki rasa yang nikmat dan khas. Makanan lawar ayam ini merupakan makanan khas Nusa Tenggara Timur yang biasa dijadikan lauk untuk menyantap nasi. Rasanya pedas, gurih dan nikmat serta menggugah selera makan Anda.
Langkah-langkah menyiapkan Lawar Ayam (khas Lembata NTT):
- Siapkan bahan, cuci bersih ayam dan bumbu.
- Haluskan bawang dan cabe merah, Tumis bawang dan cabe merah sampai harum, masukkan sereh daun jeruk lada garam gula. Masukkan ayam dan air. Ungkep sampai ayam matang.
- Masukkan kelapa parut dan bawang merah, tes rasa, ungkep lagi sampai air habis.
Resep Lawar Daun Singkong Khas NTT - Kalau Anda pernah mendengar lawar ayam, pasti juga tidak asing dengan makanan ini. Ayam Goreng Sasando, Nusa Tenggara Timur Olahan ayam khas NTT, Via Instagram icha.irawan. Kuliner ayam khas Indonesia lainnya yang tak boleh dilewatkan adalah Ayam Goreng Sansando yang berasal dari Nusa Tenggara Timur. Ini merupakan ayam goreng renyah yang memiliki bumbu kaya dengan saus kental yang gurih. Brilio.net - Nusa Tenggara Timur (NTT) termasuk dalam wilayah Indonesia Timur dengan kekayaan budaya yang tak kalah dengan daerah lain di Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lawar ayam (khas lembata ntt) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
