Anda sedang mencari ide resep resep cara membuat ayam pop khas rumah makan padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep cara membuat ayam pop khas rumah makan padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep cara membuat ayam pop khas rumah makan padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan resep cara membuat ayam pop khas rumah makan padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Merdeka.com - Kalau makan di warung atau rumah makan khas Padang, biasanya lauk yang tersedia dominan berkuah santan atau rempah pedas. Namun ada satu makanan yang tergolong sederhana dari segi bumbu dan penyajiannya, yaitu ayam pop. Ayam pop adalah sejenis ayam goreng, namun jangan sampai keliru dengan ayam goreng Padang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah resep cara membuat ayam pop khas rumah makan padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Resep Cara Membuat Ayam Pop Khas Rumah Makan Padang menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Resep Cara Membuat Ayam Pop Khas Rumah Makan Padang:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 1500 ml air kelapa
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 40 gram bawang putih
- Sediakan 25 gram jahe
- Siapkan 35 gram lengkuas (geprek)
- Siapkan 15 gram margarin
- Gunakan 1 bh telur ayam bebek
- Siapkan 4 lembar Daun salam
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk
- Gunakan 4 lembar Daun kunyit
- Sediakan 2 ikat Daun singkong
- Gunakan Cabe
- Gunakan 100 gram cabe
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sdt garam
Seperti aneka resep masakan indonesia ayam dari berbagai daerah lain di negara kita, cara membuat ayam pop supaya enak dan lezat membutuhkan beberapa tips spesial. Yang paling penting dan menjadi ciri khas nya adalah air kelapa. Air kelapa untuk merebus daging ayam nya inilah yang membuat spesial resep ayam pop ini. Resep Membuat Ayam Pop Khas Rumah Makan Padang terlengkap disajikan secara lengkap, praktis & sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Resep Cara Membuat Ayam Pop Khas Rumah Makan Padang:
- Siapkan bahan, saya pakai ayam kampung usia 3 bulan
- Haluskan bawang putih dan jahe
- Alas wajan dengan daun kunyit
- Masukkan ayam, bumbu halus dan daun-daun. Aduk telur dengan margarin dan masukkan. Masukkan air kelapa
- Masak dengan api sedang tutup. Airnya jangan dibuang
- Masak daun singkong dengan sisa air
- Giling halus cabe dan masak pakai api kecil, setelah masak masukkan perasan jeruk nipis
- Sajikan. Channel YouTube desmawati kuretangin
Pertama-tama potong daging ayam kampung sesuai selera. kemudian cuci sampai bersih dan lumuri dengan air jeruk nipis. Cuci kembali lalu lumuri dengan bumbu halus. Ayam pop adalah masakan khas Sumatera Barat yang memang sudah banyak peminatnya. Menu masakan ini bisa dibeli di rumah makan Padang. Karena di luar sana banyak versi masakan ayam pop yang beredar, kali ini Resep Koki akan membagikan resep ayam pop bersama sambalnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan resep cara membuat ayam pop khas rumah makan padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
