Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol ala ala bumbu padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol ala ala bumbu padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol ala ala bumbu padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan tongkol ala ala bumbu padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Gulai Ikan Tongkol enak lainnya. Tongkol Bakar Bumbu Kuning ala Padang. Di niat kan dengan sangat mau bikin Ikan Tongkol bakar ala ala RM padang. hehehee. maklum lidah Minang ga bisa lepas dari saya. apapun masakan nya harus disesuaikan dengan lidah kami yang orang minang. hihihihi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan tongkol ala ala bumbu padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan tongkol ala ala bumbu padang memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan tongkol ala ala bumbu padang:
- Gunakan 1/2 kg ikan tongkol
- Siapkan 2 buah siung bawang merah
- Gunakan 2 buah siung bawang putih
- Gunakan 3-5 butir merica
- Siapkan 4-6 butir ketumbar
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 buah helai salam
- Gunakan 1 batang helai serai
- Ambil 1 buah helai daun jeruk
- Siapkan 1 buah helai lengkuas
- Gunakan 1 buah kapulaga
- Gunakan 1 buah bunga lawang
- Ambil 1 buah cengkeh
- Gunakan 1 buah cabe merah
- Siapkan 1 butir kelapa
- Ambil Royko
Kebetulan saya kali ini menggunakan ikan Layang yg agak bes. Ikan tongkol segar juga bisa diolah dengan bumbu sarden ala kalengan favorit Anda. Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Cara membuat Ikan tongkol ala ala bumbu padang:
- Potong ikan menjadi beberapa potong lalu berikan irisan lemon biar gak bau amis
- Siap kan bahan bahan tersebut jangan lupa di cuci dahulu sebelum di ulek
- Sesudah menjadi rata ulekan bumbu nya jangan lupa mencuci daun jeruk satu daun salam, serai, dan lengkuas yang sudah d geprek
- Kemudian setelah itu taro kwali di atas kompor kasih minyak tunggu hingga minyak agak mulai hangat biar aroma pas d masukan bumbunya harum
- Sesudah itu masukan bumbu yang sudah di goreng tadi masukan juga ikan tersebut setelah itu diamkan dahulu 10 menitan sesudah itu masukan lengkuas, daun salam daun jeruk, serai ke dalam kwali aduk aduk kembali dan kasih penyedap rasa atau Royco
- Sesudah itu jangan lupa di kasih santan supaya biar santan nya gak pecah. api kompor nya kecil kan dahulu supaya bumbu yang tadi biar menyatu seperti itu cookped lovers
- Sesudah mendidih matikan api deh terus hidangkan d wadah yang cantiks ya moms.
- Selesai sudah masak siang ini selamat siang selamat menikmati santapan siang nya
Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya? - Tak ada bosan-nya kalau kita makan kerumah masakan Padang, semuanya enak dan dapat di terima lidah berbagai suku di indonesia. Lihat juga resep Gulai ikan nila enak lainnya. Resep Ikan Bakar Bumbu Padang - Bingung mau masak menu apa untuk menu makan hari ini. Nah, daripada bingung kenapa tidak mencoba resep ikan yang akan kami bagikan untuk anda dikesempatan kali ini yaitu Ikan Bakar Bumbu Padang, tentu menu ikan bakar ini berasal dari padang dan sudah terkenal dan populer didaerahnya. Tak semua sajian ala minang itu bersantan gurih dan berbumbu pekat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol ala ala bumbu padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
