Sedang mencari inspirasi resep resep batagor tanpa ikan ala abang abang pinggir jalan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal resep batagor tanpa ikan ala abang abang pinggir jalan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. #batagorgorengtanpaikan #batagorrumahantanpaikan #batagortanpaikanresep Meskipun tanpa ikan, batagor ala abang-abang tetap enak dan disukai batagor tanpa ikan resep batagor resep jajanan anak SD cara bikin batagor tanpa ikan dan daging batagor ekkonomis tanpa ikan membuat adonan. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep batagor tanpa ikan ala abang abang pinggir jalan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan resep batagor tanpa ikan ala abang abang pinggir jalan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep batagor tanpa ikan ala abang abang pinggir jalan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Resep Batagor Tanpa Ikan Ala Abang Abang Pinggir Jalan menggunakan 23 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Resep Batagor Tanpa Ikan Ala Abang Abang Pinggir Jalan:
- Ambil 5 tahu (potong jadi 2 lalu belah jadi 2)
- Gunakan 250 gr tepung tapioka
- Ambil 150 gr tepung terigu
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Ambil 3 batang daun bawang
- Ambil 200 ml air
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil Bahan saus kacang :
- Gunakan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 5 cabe rawit (haluskan)
- Ambil 50 gr kacang tanah sangrai (haluskan)
- Siapkan 400 ml air
- Gunakan 100 gr saus cabe
- Siapkan 50 gr kecap manis
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 50 gr gula merah
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 30 gr tepung maizena (cairkan dengan 5 sdm air)
Ada yang penasaran kenapa nasi goreng buatan abang-abang gerobakan itu rasanya lebih mak Tossss dulu kita kalau sama… Terkadang saya berpikir, perasaan sih sama aja ya resepnya Ditambah acar di pinggir dan seplastik kerupuk, maka selesainya sepiring nasi goreng khas. Kalau dibandingkan dengan abang-abang penjual Tekwan, menurut saya resep dan Jadilah tekwan abal-abal ala abang-abang yang suka jual tekwan murah, tapi tetap enak loh. Mulai dari tekwan tanpa ikan, tekwan udang, tekwan sederhana seperti cilok, tekwan ikan teri, tekwan tanpa udang. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.
Langkah-langkah membuat Resep Batagor Tanpa Ikan Ala Abang Abang Pinggir Jalan:
- Siapkan bahan untuk tahunya terlebih dahulu
- Masukan kedalam mangkok tepung terigu,tepung tapioka,kaldu bubuk,garam,merica bubuk,baking powder dan bawang putih
- Aduk sampai rata
- Masukan daun bawang dan telur lalu aduk sampai rata
- Masukan air sedikit demi sedikit lalu aduk sampai rata
- Potong tahu membentuk segitiga lalu belah jadi dua,isi dengan bahan isian lalu rekatkan dengan bantuan garpu dan goreng dengan minyak panas sampai matang dan warna berubah kuning ke emasan
- Siapkan bahan untuk bumbu
- Tumis bawang putih sampai harum lalu masukan kacang tanah dan masak kembali hingga harum
- Masukan cabe,lalu tambahkan air dan masak hingga air mendidih
- Masukan gula merah,garam,kaldu bubuk,saus cabe,kecap manis dan gula pasir,lalu aduk sampai bumbu rata dan beri larutan tepung maizena,masak sampai saus mengental.Lalu matikan api
- Batagor siap disajikan.Selamat mencoba teman teman online ku :)
Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan sampai beberapa hotel berbintang pun menyediakan makananan ini. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan sampaibeberapa hotel berbintang pun menyediakan makananan ini. Resep Batagor Bandung Sederhana Ikan Tenggiri Spesial Asli Enak. Itulah uniknya jajanan makanan Sunda khas Batagor bisa juga dibuat tanpa ikan bisa diganti dengan udang supaya hasilnya lebih gurih rasanya bisa campurkan ikan tenggiri dengan udang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Resep Batagor Tanpa Ikan Ala Abang Abang Pinggir Jalan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!