Anda sedang mencari inspirasi resep ayam pop rm padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop rm padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam pop ala RM Padang Sederhana. Menu favorit di resto padang. rasanya mirip banget (malah lebih enak) dari resto padang. Tapi diresep saya pakai ayam pejantan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop rm padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam pop rm padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam pop rm padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Pop Rm Padang memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Pop Rm Padang:
- Sediakan 500 gr ayam (6 pt)
- Sediakan 1 ruas jahe digeprek
- Ambil 4 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg daun serai geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 300 ml air kelapa/santan encer
- Sediakan 1 sdm gula
- Ambil secukupnya Garam dam kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 btr kemiri
- Sediakan Bumbu sambal :
- Siapkan 10 bh cabe keriting
- Sediakan 5 bh cabe rawit
- Ambil 4 bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 bh tomat
- Siapkan 1/2 bks terasi ABC
- Siapkan 1 sdm minyak
- Gunakan 100 ml air
- Ambil Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
Karena marinasi bumbu yg minimalis dan digoreng hanya. Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk nipis dan garam, ratakan. Didihkan air, masukkan ayam, bawang merah, bawang putih halus, garam, dan daun salam. Rebus ayam hingga matang dan cukup lunak.
Langkah-langkah membuat Ayam Pop Rm Padang:
- Campurkan semua bahan ayam pop, lalu rebus hingga matang, tiriskan ayam. (Sy ayam digoreng tanpa minyak dulu sampai berubah warna sebelum direbus)
- Panaskan minyak, lalu goreng sebentar, tiriskan (optional bs agak garing spt sy atau msh basah dan berwarna putih).
- Haluskan sambal dgn blender lalu masak hingga air menyusut dan sambal jadi kental.
Resep Ayam Pop Khas RM Padang Komplit - Masakan padang selalu menjadi favorit banyak orang. Selain Resep Rendang Daging Sapi Padang Gurih dan Tips, gulai tunjang, gulai kikil, perkedel, ayam bakar padang, ayam goreng dan rawon, ayam pop juga menjadi idola pecinta masakan padang. Ayam pop ini merupakan salah satu menu andalan yang selalu tersaji di Rumah makan padang. Merdeka.com - Kalau makan di warung atau rumah makan khas Padang, biasanya lauk yang tersedia dominan berkuah santan atau rempah pedas. Namun ada satu makanan yang tergolong sederhana dari segi bumbu dan penyajiannya, yaitu ayam pop.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Pop Rm Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!