Sedang mencari inspirasi resep ladu/arai pinang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ladu/arai pinang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ladu/arai pinang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ladu/arai pinang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ladu arai adalah salah satu makanan khas dari Pariaman Sumatera Barat. yang terbuat dari tepung beras. #Laduaraipinang #resepladu #cemilanpadang Ladu Arai Pinang adalah salah satu oleh-oleh khas Pariaman Sumatera Barat. di video saya sebelumnya sudah ada resep. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Home » Aneka Cemilan » Ladu Arai Pinang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ladu/arai pinang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ladu/Arai Pinang menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ladu/Arai Pinang:
- Sediakan 500 gr tepung beras rose brand
- Ambil 800 ml air
- Siapkan 1/2 sdt kapur sirih
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm telur
- Ambil 3 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 2 lembar daun pandan
Asal mula ladu itu dibuat oleh orang pada ada acara perkawinan dan sebagainya. Pada saat itu nama makanan itu adalah arai pinang yang dibuat pakai cetakan daun pinang. Dan orang-orang kebanyakan suka dengan arai. Ladu arai pinang merupakan cemilan menyerupai kerupuk yang terbuat dari tepung beras.
Cara membuat Ladu/Arai Pinang:
- Haluskan bawang putih. Campurkan ke air beri garam kapur sirih dan daun pandan. Masak di panci hingga mendidih.
- Sangrai tepung sekitar 5 menit. Kemudian siramkan air mendidih ke tepung. Aduk rata dan dinginkan
- Masukkan 2 sdm telur ke adonan. Aduk rata dan bentuk bulat kecil.
- Cetak adonan dengan arai pinang atau cetakan lainnya. Saya pakai sendok magic com aja 😊. Jika alasnya lengket oles dengan minyak goreng.
- Goreng diminyak panas. Sampai kekuningan. Angkat dan tiriskan. Simpan di wadah tertutup.
Dinamakan ladu arai pinang karena dulu proses pencetakannya tidak menggunakan alat cetak, melainkan dengan arai pinang. Cemilan yang berasal dari kota Pariaman ini mempunyai rasa yang gurih dan renyah, cocok untuk menemani saat menonton tv. Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Harga Ladu Arai terbaru - Jika Anda ingin membeli Ladu Arai namun masih bingung dengan harga yang ditawarkan, berikut ini adalah daftar harga Ladu Arai murah terbaru yang bersumber dari beberapa toko online Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ladu/arai pinang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
