Sedang mencari ide resep gulai daging cincang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daging cincang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daging cincang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai daging cincang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Minggu terakhir di bulan Juli, cocomtang post temanya olahan Daging Berempah dan. Gulai daging cincang rmh makan khas Padang Ak tuch suka bgt sm tetelan.uda lama nyimpen resep dari teteh Nia bayens.pas hari ini libur jadi cuss#BelanjaIdeDiPasarCookpad.ak habis ngeborong : daging sapi tetelan,iga,bunga Lawang. Selain daging sapi, biasanya ada juga yang menggunakan daging kambing sebagai bahan utama gulai cincang daging padang ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai daging cincang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Daging Cincang menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Daging Cincang:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Sediakan 750 ml air
- Gunakan 200 ml santan kental (saya kara yg kemasan 200 ml)
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan 4 sdm minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 10 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabai merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 buah pala (saya pake 1/2 sdt pala bubuk)
- Sediakan Rempah-rempah :
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 jempol lengkuas, memarkan
- Siapkan 2 batang sereh, memarkan
- Ambil 2 cm kayumanis
- Siapkan 1 buah bunga lawang
- Siapkan 1 buah kapulaga (saya pake 1/2 sdt kapulaga bubuk)
- Ambil 1 buah asam kandis
Masukkan potongan potongan daging ke tetelan. GULAI DAGING CINCANG BERSAMA REBUNG VERSI UTARA. Lihat juga resep Tim tahu daging cincang enak lainnya. Gulai daging adalah salah satu hidangan kuno dengan racikan bumbu yang begitu kaya dan bercita rasa lezat.
Cara membuat Gulai Daging Cincang:
- Potong daging menjadi potongan kecil lalu rebus sebentar. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu rempah, aduk rata. Tuang air dan garam. Biarkan mendidih.
- Masukkan daging, masak hingga daging empuk. Jika daging sudah empuk, tuang santal kental. Aduk-aduk hingga mendidih dan kuah sedikit menyusut. Tes rasa. Jika sudah pas, matikan api.
- Gulai daging cincang siap untuk dihidangkan.
Namun demikian, meskipun resep ini dikategorikan sebagai hidangan yang legendaris, nyatanya sajian gulai daging masih bisa bertahan dan tidak larut dimakan zaman. Potong ubi keledek, ubi kentang, dan lobak merah menjadi dadu kecil. Cincang kecil bawang merah dan bawang putih, diikuti dengan daun bawang dan daun sup. Panaskan minyak dalam periuk di atas suhu api yang tinggi. Masakan Padang - Bagaimana Cara Membuat Gulai Daging Cincang Khas Masakan Padang Yang Enak & Lezat? - Tidak bisa dipungkiri jenis masakan gulai daging cincang ini juga menjadi menu adalan RM Padang yang memang terasa enak dan lezat, dengan bumbu khas padang dan empuknya daging yang dicincang, samabal lado hijau, lalapan daun singkong yang masih hijau dan segar ini membuat selera makan makin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai daging cincang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
