Anda sedang mencari inspirasi resep pinukuik khas minang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pinukuik khas minang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pinukuik khas minang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pinukuik khas minang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Pinukuik Khas Minang / Apem Beras. Ngomongin perjalanan mudik, udah pasti menitikkan air mata aja rasanya sekarang ini. Karna tiket mudik udah di beli sejak bulan oktober, tapi dengan berat hari terpaksa tiketnya di refund, demi keselamatan kita bersama, karna juga mikirin orang tua,.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pinukuik khas minang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pinukuik Khas Minang memakai 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pinukuik Khas Minang:
- Siapkan 200 gram tepung beras
- Ambil 150 gram tapai singkong
- Gunakan 100 gram gula pasir
- Sediakan 400 ml santan
- Ambil secukupnya Garam
Tapi sebenarnya boleh diadu mengenai rasa, pinukuik pas di lidah! Pinukuik memiliki citarasa manis yang khas. Bisa dicampur dengan kacang hijau, kolak, maupun menu lain. Setiap daerah di Indonesia pasti punya makanan kecil atau camilan yang khas.
Cara membuat Pinukuik Khas Minang:
- Campurkan tepung beras, garam dan tapai singkong
- Kemudian remas hingga tercampur rata dengan tepung
- Tuangkan santan sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung dan aduk hingga rata
- Diamkan adonan hingga 5 jam
- Masukkan sesendok demi sesendok ke dalam teflon
- Pinukuik siap dihidangkan
Mungkin juga ada beberapa makanan yang sama bentuk dan rasanya tapi penyebutannya berbeda di tiap daerah. Salah satunya adalah pinukuik asal Padang. Sekilas kalau dilihat dan dicermati makanan ini sangat mirip dengan. Jajanan satu ini seringkali disebut sebagai kue semprong khas Padang. Kue sapik adalah kue kering yang terbuat dari tepung beras, gula pasir, santan, telur, dan bubuk kayu manis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pinukuik khas minang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
