Lagi mencari ide resep lontong kacau minang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong kacau minang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong kacau minang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong kacau minang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Hasil masak lontong sambil vidio call mama. Bisa jadi teman makan soto, atau kuah sayur khas Minang. Coba yuk Kacau disini bukan kekacauan ya manteman.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong kacau minang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lontong Kacau Minang menggunakan 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong Kacau Minang:
- Sediakan 1 cup beras
- Sediakan 3-3.5 cup air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 1/2 sdt sodah / kapur sirih
Kalau dulu saya terus memasaknya dengan santan cair. Kacau hingga santan mendidih dan pastikan santan yang dimasak tidak pecah. Menu apa lagi yang famous di hari Raya selain ketupat dan rendang? Bukan apa, sesekali tu jemu juga makan benda yang sama.
Cara menyiapkan Lontong Kacau Minang:
- Cuci bersih beras, masukan air
- Masukan garam dan minyak goreng. Aduk. Nyalakan magic com. Masak seperti memasak nasi biasa.
- Campur sodah dengan air secukupnya. Kalau beras sudah mendidih masukan air sodah, jgn lupa di saring.
- Aduk terus adonan lontong nya dengan posisi rice cooker masih menyala. Aduk sampai lembek, air menyusut. Angkat adonan dengan sendok apabila tidak encer lagi. Masukan ke wadah tempat lontong nya. Ratakan bagian atasnya dengan spatula yang di oles minyak goreng.
- Wadah untuk lontong sebaik berbahan stenlis. Jangan menggunakan bahan plastik. Pastikan wadah kering sebelum lontong di masukan. Agar lontong awet. Selamat mencoba
Jadi, apa kata cuba buat lontong atau kuah lodeh pulak. Pekena dengan sambal dia sekali, memang layan! Ini resepi lontong yang mudah dan lazat yang dikongsikan oleh Puan Nor Hazwani Mohd Zain. Resepi […] Lontong adalah nasi yang dipadatkan dan biasanya disajikan bersama gulai sayur. Bentuk lontong juga bermacam-macam ada yang lonjong ada yg petak dan segitiga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong Kacau Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
