Lagi mencari ide resep ayam betutu khas bali 🐔 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu khas bali 🐔 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep & Bahan Ayam Betutu Khas Bali. Sajian ayam khas Bali ini bisa dimasak dengan cara modern yang lebih praktis tanpa mengurangi kelezatannya. Bumbu komplet bikin ayam ini makin sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu khas bali 🐔, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam betutu khas bali 🐔 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam betutu khas bali 🐔 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Betutu Khas Bali 🐔 memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Betutu Khas Bali 🐔:
- Sediakan 1 ekor baby ayam (500gr)
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
- Sediakan 1/4 sdt gula putih
- Sediakan 1 buah terasi ABC (matang)
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 30 ml minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 15-20 buah cabe rawit
- Ambil 3 buah cabe merah keriting
- Gunakan Bumbu iris
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kencur
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Siapkan 2 batang serai
- Ambil 10 siung bawang putih
- Ambil 15 buah bawang merah
Zaman dahulu, proses pembuatan Ayam Betutu cukup rumit dan membutuhkan banyak waktu. Karena, untuk membuat matang, ayam harus. Betutu paling nikmat disantap dengan nasi hangat dan makanan khas Bali lainnya seperti sambal matah, sate lilit, pepes ayam, plecing kangkung, lawar bali dan masih banyak lagi. Selain betutu Ayam ada juga bebek betutu yang rasanya tak kalah juara.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Betutu Khas Bali 🐔:
- Siapkan bumbu iris dan bumbu halus, sisihkan
- Marinasi ayam dengan air jeruk nipis, diamkan sambil kita menyiapkan bahan yang lain
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu iris sampai harum
- Kemudian Tambahkan air ke dalam tumisan bumbu, biarkan mendidih. Cuci lagi ayam yang telah dimarinasi dengan air jeruk nipis kemudian masukkan kedalam air bumbu
- Kemudian masukkan garam, penyedap rasa, gula, dan terasi, aduk merata. Masak ± 40 menit sampai air menyusut
Ayam betutu juga merupakan makanan khas Gilimanuk. Betutu digunakan sebagai sajian pada upacara keagamaan dan upacara adat serta sebagai hidangan dan dijual. Konsumennya tidak hanya masyarakat Bali tetapi juga tamu manca negara yang datang ke Bali, khususnya pada tempat-tempat tertentu seperti di hotel dan rumah makan atau restoran. Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas Bali, jadi tidak akan sulit untuk mencarinya saat liburan disana. Yang sering jadi masalah adalah saking banyaknya tempat, baik warung maupun restoran yang menjajakan ayam betutu, membuat kebanyakan orang bingung mau memilih yang mana.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Betutu Khas Bali 🐔 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
