Sedang mencari ide resep selada khas minang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal selada khas minang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selada khas minang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan selada khas minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Selada, sayur yang selalu ada di rumah ketika ada acara. Selada padang. selada (potong kecil), timun (iris tipis), kentang uk sedang (iris tipis seperti keripik. BEGINI CARA MASAK SILAMAK SARIKAYO KHAS MINANG
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah selada khas minang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Selada khas Minang menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Selada khas Minang:
- Gunakan 1 buah kentang
- Sediakan 1 buah mentimun
- Ambil 1 butir telur (rebus)
- Gunakan secukupnya Daun selada
- Sediakan secukupnya Kerupuk emping
- Sediakan secukupnya Kerupuk merah
- Ambil 2 sdm bawang goreng
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica
- Sediakan 1/2 sdt cuka / secukupnya
Jika Anda berkunjung ke Riau Sumatera Barat Serta daerah Deli, cobalah beberapa makanan khasnya seperti Resep di bawah ini. Dan menjadi salah satu kuliner legendaris di Kota Malang. Dengan siraman bumbu kacang yang memiliki kandungan rasa manis kecap, gurih kacang, dan sedikit sambal petis tersebut terasa begitu menyatu dengan tahu serta telur yang digoreng menggunakan tingkat kematangan yang pas. Suku Minangkabau memiliki banyak sekali tradisi unik yang diwariskan secara turun-temurun dari nenek moyangnya.
Langkah-langkah menyiapkan Selada khas Minang:
- Iris tipis kentang, kemudian goreng kentang, kerupuk merah dan kerupuk emping.
- Iris tipis mentimun, tambahkan garam, merica dan cuka. Aduk rata. Tambahkan telur, hancurkan kuning telurnya. Aduk rata
- Tambahkan 1sdm bawang goreng, tambahkan kerupuk kentang dan emping.
- Tambahkan daun selada, aduk rata, cek rasa. Kalau di rasa sudah pas tata di atas piring kemudian tambahkan kan kerupuk merah dan 1sdm bawang goreng.
Salah satu tradisi unik tersebut adalah makan bersama atau dalam bahasa Minang "Makan Bajamba". Tradisi makan bajamba ini biasanya dapat dijumpai pada pesta adat atau pesta baralek. Mengenai asal-usul makan bajamba berawal dari kebiasaan masyarakat di daerah Agam sekaligus. Olahan bebek khas Batu ini dimasak atau disajikan dalam kuali tanah liat. Nampak sangat tradisional, bebek kuali dimasak dengan cara direbus bersama bumbu rempah-rempah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan selada khas minang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
