Anda sedang mencari inspirasi resep gulai pucuk ubi ikan salai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai pucuk ubi ikan salai yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai pucuk ubi ikan salai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai pucuk ubi ikan salai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Gulai ikan salai pucuk ubi. Salah satu makanan favorite mama ikan salai. klo pergi pergi atau belanja kepasar gak lupa beli ikan salai. Apalagi udah lama gak pulang kampung, katanya pengobat rindu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai pucuk ubi ikan salai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai pucuk ubi ikan salai memakai 16 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai pucuk ubi ikan salai:
- Ambil 250 gram ikan salai
- Sediakan Daun singkong rebus
- Ambil 1 batang serai memarkan
- Ambil daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas di geprek
- Gunakan 200 ml santan instan
- Sediakan 2 buah asam kandis
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Garam, gula, merica
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 gemgam cabe rawit hijau
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
Haa dari situ, saya dapat tahu yang masak lemak cili api d aging salai sedap digandingkan dengan rebung, pucuk ubi, terung pipit atau terung telunjuk. Kalau ayam kampung atau burung puyuh sedap digandingkan dengan pucuk pegaga. (aku lagi suka masak dalam kuali). Kecutkan ikan salai bersama bersama cili kisar serta daun asam geluor yang telah dihiris rampai tadi. Biarkan hingga mendidih dan kuah agak kering.
Cara membuat Gulai pucuk ubi ikan salai:
- Tumis bumbi yang dihaluskan masukan serai, daun jeruk dan daun salam tumis hingga harum, beri air secukupnya masukan santan aduk aduk setelah santan mendidih masukan ikan salai dan daun ubi beri asam kandis, garam, gulandan meeica masak hingga matang
Apabila mendidih masukkan sayur pucuk ubi dan kacau sekali sekali hingga pucuk ubi empuk. Gulai ikan salai pucuk ubi. pucuk ubi/daun singkong, ikan salai, cabe keriting (haluskan), bawang merah (haluskan), bawang putih (haluskan), jahe halus, laos halus, kunyit halus Nita Suheri. Gulai ikan salai pucuk ubi. pucuk ubi/daun singkong, ikan salai, cabe keriting (haluskan), bawang merah (haluskan), bawang putih (haluskan), jahe halus, laos halus, kunyit halus Beranda Aqlan. Makanlah bersama nasi panas dan ikan masin. Ayam Panggang Kenny Roger resepi di sini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai pucuk ubi ikan salai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
