Sedang mencari ide resep gulai pisang muda & ikan teri khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai pisang muda & ikan teri khas padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai pisang muda & ikan teri khas padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai pisang muda & ikan teri khas padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Gulai pisang muda & ikan teri Khas Padang enak lainnya. Maka pagi tadi lepas subuh kita mula lah memasak. Rencah, che mat guna tulang ikan masin kurau.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai pisang muda & ikan teri khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai pisang muda & ikan teri Khas Padang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai pisang muda & ikan teri Khas Padang:
- Ambil 10 Biji pisang muda/pisang hijau
- Siapkan 1/2 kg ikan teri
- Ambil 1000 cc santan kelapa
- Ambil 7 biji cabe merah dihaluskan
- Sediakan 5 biji cabe rawit dihaluskan
- Ambil 7 siung bawang merah dihaluskan
- Sediakan 4 siung bawang putih dihaluskan
- Gunakan 2 sdm kunyit halus
- Sediakan 2 sdm jahe halus
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 1 butir sereh digepok
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Daun ruku-ruku
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya penyedap rasa
Pisang jenis ni memang untuk dibuat masak. Kalau makan macam tu je, memang berkerut-kerut dahi, tak tertelan dek anak tekak. Ni, kami beri resepi macam mana nak masak pisang muda ni. CARA: Tumbuk cili padi bersama […] Gulai Pisang Muda, pesona kuliner tanah Melayu.
Cara membuat Gulai pisang muda & ikan teri Khas Padang:
- Pertama-tama kupas kulit pisang muda terlebih dahulu. Kemudian pisang muda dipotong berbentuk serong. Lalu rendamlah pisang muda terlebih dahulu agar getahnya hilang barulah pisang muda dibersihkan dengan air bersih.
- Setelah bersihkan kepala ikan teri dan rendam pake air bersih.
- Didihkan santan, kemudian masukan bahan-bahan yang sudah disiapkan tadi. Bahan-bahan halus: cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe. Kemudian baru bahan yang lain: daun salam, daun kunyit, daun ruku-ruku, daun jeruk dan sereh. Yang terakhir masukan garam secukupnya sesuai selera, penyedap rasa secukupnya lalu aduk rata.
- Setelah gulai mendidih masukan pisang muda, sampai pisang muda agak matang. Baru masukan ikan teri. Kemudian aduk sampai matang.
- Setelah gulai pisang muda dan ikan teri matang. Baru disiap sajikan. SELAMAT MENCOBA !!!
Tanah Melayu memiliki beragam kuliner yang lezat dan menggoda selera. Salah satu kuliner khas tanah Melayu adalah Gulai Pisang Muda. Meski mungkin di beberapa daerah di tanah air juga memiliki kuliner ini. Gulai Pisang Muda sangat mudah membuatnya. Pisang muda yang dikupas kulit luarnya, dipotong sesuai selera, bercampur dengan bumbu dan santan, menj Oklah mari kita lihat resepi gulai pisang muda ni.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai pisang muda & ikan teri khas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
