Sedang mencari ide resep gulai touco khas minang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai touco khas minang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai touco khas minang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai touco khas minang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Gulai tauco khas minang. udh lama ga bikin gulai tauco. kepengin bgtt bikinnya sampai beli kerupuk jangek nya d padang 🤣🤣🤣 pdhl d medan ada yg jual tp ga tau knpa lebih enak yg dr padang langsung 🤣🤣🤣. gulai tauco ini bsa jd sayur untuk lontong. Resep Gulai Tauco Khas Minang - Menyantap makanan berbau Minang pastinya tidak perlu datang langsung ketempatnya. Gulai tauco minang adalah salah satu panganan khas minang yang kerap disajikan untuk hidangan keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai touco khas minang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Touco Khas Minang memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Touco Khas Minang:
- Siapkan Bahan yang dihaluskan
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan Bahan yang diiris halus
- Gunakan 1/2 kg buncis
- Sediakan 30 bh cabe hijau (1 genggam tangan)
- Sediakan 750 ml santan
- Ambil 1/2 bungkus tempe (potong dadu lalu digoreng)
- Siapkan 1 papan pete / sckpnya (penambah aroma)
- Gunakan 2 sdm touco
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan Gula sckpnya
- Siapkan Bahan tambahan untuk menumis
- Siapkan 10 siung bawang merah (iris tipis)
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 lbr daun kunyit
- Gunakan 1 btg serai
- Ambil secukupnya Minyak
Resep gulai ini memang menjadi salah satu pilihan bagi kita penikmat hidangan dengan tauco kesudahannya akan kita ulas bagaimana cara membuat hidangan khas tersebut. Gulai Touco atau Gulai Tauco adalah menu kuliner khas ranah minang dengan dominasi kuah santan dipadu dengan tauco. Banyak variasi yang bisa ditambahkan pada makanan khas ini, bisa ditambahkan udang, daging, jengkol, dan lain-lain. Gulai touco juga bisa dijadikan sebagai kuah lontong Gulai tauco khas Minang siap dihidangkan.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Touco Khas Minang:
- Tumis bawang iris dengan minyak, setelah wangi masukkan bahan yang sudah dihaluskan hingga wangi. Lalu masukkan daun daun dan serai.
- Masukkan cabe hijau, masak hingga layu. Lalu masukkan santan.
- Masukkan tempe yang sudah digoreng, aduk-aduk, dan tunggu hingga santan mendidih. Masukkan pete, dan buncis
- Masukkan touco, garam, gula
- Koreksi rasa, sajikan dengan bumbu pelengkap, bawang goreng, kerupuk merah, dan kerupuk kulit.
Risma juga mengatakan guali touco bisa juga ditambahkan dengan daging sapi, telur puyuh, udang dan lainnya. "Gulai touco bisa juga ditambah dengan daging sapi, apalagi sekarang lagi Idul Adha banyak daging. Selain itu telur puyuh, udang," tambah Risma. Gulai tauco adalah menu khas minang dimana saat memasaknya kuah santan ditambahkan Tauco. Gulai tauco terbuat dari udang, buncis, dan tahu yang dimasak dengan bumbu dan tauco sehingga akan menciptakan citarasa gurih dan sedap yang nikmat. Resep Gulai Tauco - Masakan Khas Sumatera Barat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Touco Khas Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
