Sedang mencari inspirasi resep amplang kurma yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal amplang kurma yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari amplang kurma, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan amplang kurma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Amplang Ikan Bandeng enak lainnya. Kurma Online in Ajwa Kurma utk and based Selangor. Kurma LULU , Kurma mirip kurma Ajwa atau kurma Nabi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan amplang kurma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Amplang kurma memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Amplang kurma:
- Sediakan 250 gr daging ikan giling (bisa ikan apa aj)
- Siapkan 300 gr tepung tapioka
- Gunakan 6 bh bawang putih
- Siapkan 2 bh gula merah
- Sediakan 10 bh biji kurma
- Sediakan 1 sdt baking soda
- Sediakan 2 butir telor
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk dan garam
Kurma adalah jenis buah yang bisa tumbuh kapan saja sepanjang tahun. Namun umumnya, buah ini sering dipanen pada musim gugur atau. Amplang or also known as kerupuk kuku macan is a traditional savoury fish cracker snack commonly found in Indonesia and Malaysia. Amplang crackers are commonly made of ikan tenggiri (wahoo) or any type of spanish mackerel, mixed with starch and other materials, and then fried.
Cara menyiapkan Amplang kurma:
- Air.kurma.gula merah.telor.daging ikan.bawang putih blender jd satu
- Setelah itu tuang dlm wadah plastik.tambahkan tepung tapioka dan baking soda.kaldu bubuk dan sdkt garam.uleni sampe kalis.sy sdh tdk menambahkan air sama sekali ya.
- Setelah adonan kalis.bentuk adonan kecil memanjang spt di foto.kemudian potong kotak2 atw sesuai selera.
- Masukkan dlm minyak dingin.krn klo di masukkan dlm minyak panas takut akan meletus nantinya..goreng dg api kecil sambil terus di aduk ya makk.sy tinggal sbntr ke blkg rada hangus itu krn dasarnya adonan sdh ada manis dr gula merah dan kurma
- Aduk2 terus sampe amplang menjadi keras
- Warnanya sdh mulai berubah kecoklatan.
- Unt memastikan klo amplang sdh bnr2 matang sampe ke dlm2nya.suara dlm menggoreng pun sdh berubah.dan lihat buih dlm minyak goreng sdh mulai menghilang itu pertanda klo amplang sdh mateng sampe dlm2nya..
- Angkat tiriskan..
Amplang, also known as kerupuk kuku macan, is an Indonesian traditional savoury fish cracker snack commonly found in Indonesia and Malaysia. Amplang crackers are commonly made of ikan tenggiri (wahoo) or any type of Spanish mackerel, mixed with starch and other materials, and then fried. Kurma kurma, kurma, Makanan alami, Format File gambar, Buah kering png. ilustrasi pohon palem, Kurma Arecaceae, pohon kurma, fotografi, pohon palem, batang tanaman png. Resolusi layar, kurma, Makanan alami, Enkapsulasi PostScript. Korma or kurma is a curry made with nuts, seeds, coconut or yogurt.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan amplang kurma yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
