Lagi mencari inspirasi resep plecing kangkung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal plecing kangkung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari plecing kangkung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan plecing kangkung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime, burned shrimp paste, a pinch of salt and sugar. As a side dish for Lombok Ayam taliwang dish, plecing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan plecing kangkung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Plecing kangkung memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Plecing kangkung:
- Ambil 1 ikat kangkung
- Sediakan 9 buah cabe merah
- Ambil 3 buah cabe rawit merah
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 1/2 buah jeruk limau
Tekstur kangkung yang renyah pun terasa begitu segar saat dinikmati. Untuk membuat plecing kangkung, sangat disarankan menggunakan jenis kangkung air. Plecing kangkung merupakan menu sambal khas Lombok, Nusa Tenggara Barat. Rasanya perpaduan segar dari sayur kangkung dan pedas sambal.
Cara menyiapkan Plecing kangkung:
- Siapkan bahan, potong potong kangkung, cuci bersih
- Rebus kangkung setengah matang, angkat tiriskan lalu tata pada piring, rebus juga cabe, duo bawang dan tomat
- Haluskan cabe, duo bawang dan tomat lalu tata di atas kangkung, terakhir beri kucuran air jeruk limau
Penyajiannya bisa ditambahkan kacang goreng, telur, teri, ikan, bisa juga dengan bahan lain. Plecing kangkung biasa disandingkan dengan sajian ayam taliwang ataupun betutu. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat, dan kadang kala diberi tetesan jeruk limau, kali in. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Plecing kangkung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
