Sedang mencari ide resep rendang daging ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging ekonomis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pesan segera dan dapatkan kualitas produk terbaik. Daging ayam berkualitas menjadi pilihan untuk bahan dasar rendang ini. Anda dapat menikmatinya bersama keluarga untuk beberapa kali makan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging ekonomis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging ekonomis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang daging ekonomis memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang daging ekonomis:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Sediakan 1 liter santan dari 1 butir kelapa
- Gunakan 3 batang sereh digeprek
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Gunakan Sesuai selera garam dan gula pasir
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 25 buah cabai merah keriting (100 gram) gak suka pedas pk 10 aja
- Sediakan 15 siung bawang merah (100 gram)
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt adas
- Ambil 1 sdt jinten
- Gunakan 1 sdt lada butiran
- Siapkan 3 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 biji pala
- Ambil 5 butir cengkeh
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunyit
Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam. Selain itu, lama masaknya juga bisa disesuaikan dengan hasil akhir rendang yang diinginkan: sedikit berkuah kental atau kering berwarna hitam dan berminyak. Coba resep rendang telur ini deh Bunda!
Langkah-langkah membuat Rendang daging ekonomis:
- Cuci bersih daging lalu potong-potong sesuai selera. (Aku jadi 22 potong).
- Blender bumbu hingga halus.
- Masukkan ke dalam panci presto daging sapi, bumbu halus, sereh, daun salam, daun kunyit, garam, gula pasir, dan santan. Aduk rata, lalu tutup presto. Masak 20 menit saat tombol presto mulai bergoyang.
- Setelah 20 menit, masak lagi rendang dengan api kecil agar air menyusut. Matikan api. (Bisa sampai kering banget tapi aku suka cemek cemek ada kuahnya dikit).
- Siap disajikan.
Walau murah meriah dan sederhana, rasanya tidak kalah nikmat dengan rendang daging lho. Mantul banget meskipun ada beberapa modifikasi dan texturenya jauh dari sempurna. Setelah satu minggu bergelut di dapur menyelamatkan. Memang paling mudah menggantikan daging sapi dengan ayam. Begitu juga ketika membuat rendang, kamu bisa menggunakan ayam sebagai protein utamanya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang daging ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
