Lagi mencari ide resep mageli,cemilan legedaris balikpapan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mageli,cemilan legedaris balikpapan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
"Mageli" adalah makanan ringan legendaris kota Balikpapan. Mageli, makanan ringan berbahan Kacang Hijau tanpa campuran kecuali bumbu-bumbu. Berikut resepnya. "Mageli adalah makanan ringan legendaris Kota Balikpapan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mageli,cemilan legedaris balikpapan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mageli,cemilan legedaris balikpapan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mageli,cemilan legedaris balikpapan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mageli,Cemilan legedaris balikpapan memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mageli,Cemilan legedaris balikpapan:
- Sediakan 250 gr Kacang ijo
- Siapkan Singkong 85 gr diparut
- Sediakan Lombok rawit secukupnya(dipotong untuk isian tengah)
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan
- Gunakan 5 butir Bawang merah
- Gunakan 7 butir Bawang putih
- Ambil secukupnya Merica
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
Oleh-oleh Balikpapan merupakan makanan ringan yang cocok untuk semua kalangan dan praktis sebagai oleh-oleh maupun makanan dalam perjalanan maupun saat bersantai. Kue basah ini seirng dijadikan cemilan dalam upacara adat di Indonesia. Kue ini mempunyai pinggiran yang bergelombang dan bentuk tengahnya yang menggembung seperti gunung. Rasanya legit, basah dan khas karena ada sensasi liat dan lumer yang.
Langkah-langkah menyiapkan Mageli,Cemilan legedaris balikpapan:
- Cuci bersih kacang hijau,rendam semalaman di air minimal 7 jam
- Tiriskan,haluskan (sy menggunakan chopper)
- Campur kacang ijo yg telah halus dgn singkong yg sdh diparut dn bumbu halus…Aduk rata…masukkan lombok rawit yg telah dipotong..buletkan dan lgsg digoreng dlm minyak yg telah panas..api sedang cenderung kecil…masak hingga kecoklatan
Makanan khas Balikpapan cukup digemari oleh para wisatawan yang berkunjung ke kota ini. Balikpapan merupakan kota maju yang ada di Balikpapan mendapat juluklan "kota minyak" sebab disini terdapat kilang minyak yang besar. Dibandingkan dengan kota-kota lain yang ada di Indonesia. Morang Moreng Snack pakarnya cemilan dan sambal, anda bisa Nikmati sensasi gurihnya keripik dan pedasnya cabe asli langsung dari pakar cemilan pedas. Perhatian! jika anda pecinta keripik dan cemilan terlebih yang bersensasi pedas atau sambal, info ini penting untuk anda ketahui karena rasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mageli,cemilan legedaris balikpapan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
