Rendang
Rendang

Lagi mencari inspirasi resep rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Check Out Top Brands On eBay. Attempting Rendang was a risky being universally known as difficult to achieve authentic results. I used real cocoanuts smashing them and then grating the white flesh remembering once being told that the secret of Rendang lies in the cocoanut.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang:
  1. Siapkan 1 kg daging sapi
  2. Sediakan Santan encer dari 2 butir kelapa
  3. Sediakan 80 gr santan bubuk
  4. Ambil 3 daun salam
  5. Ambil 2 sereh
  6. Gunakan 5 daun jeruk
  7. Ambil 1 sdt lada
  8. Siapkan 1 sdt ketumbar
  9. Gunakan 7 cengkeh
  10. Gunakan 3 cm kayu manis
  11. Ambil 1/2 jintan bubuk
  12. Gunakan 4 cm lengkuas geprek
  13. Ambil 2 sdm kaldu sapi
  14. Ambil Gula dan garam secukup nya
  15. Ambil Bumbu halus
  16. Sediakan 15 cabe merah keriting
  17. Gunakan 15 rawit merah
  18. Ambil 15 bawang merah
  19. Sediakan 5 bawang putih
  20. Sediakan 5 kemiri
  21. Sediakan 3 cm jahe
  22. Sediakan 3 cm kunyit
  23. Ambil 1 daun kunyit

The minangkabau rendang (minangkabau is the region in sumatra where this dish come from) tends to be dry with all the liquid evaporated in the slow cooking. The meat is very dark almost black. Put the coconut milk and water in a wok or large pan over medium to high flame and bring to a boil. Add the garlic, shallot, galangal, turmeric, chile, nutmeg, cardamom, coriander, cumin, ginger.

Cara menyiapkan Rendang:
  1. Potong daging sesuai selera, cuci bersih
  2. Bersihkan bumbu halus lalu blender hingga halus
  3. Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga wangi, tambah kan daging. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Tunggu sekitar 10 menit lalu masuk kan santan encer. Lalu masak hingga daging empuk
  4. Masuk kan santan bubuk trus aduk hingga santan mengental dan koreksi rasa. Masak terus dengan api kecil hingga kekentalan rendang yg diinginkan. Rendang siap di sajikan

Rendang is a rich and tender coconut beef stew which is explosively flavorful and beef rendang is the most popular rendang. Called "rendang daging" in local language, it's arguably the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore. Origins of Rendang Rendang is a festive dish served at various ceremonies and rituals such as the Muslim holidays of Eid al-Kabīr and Eid al-Fitr. The first mentions of rendang date from the sixteenth century in the famous Malay book Hikayat Amir Hamzah. In Malaysia, rendang is cooked for less time and is thickened with toasted grated coconut called kerisik.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!