Anda sedang mencari inspirasi resep sambal lado tanak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal lado tanak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sambal Lado Tanak ini merupakan masakan sambal yang berasal dari Provinsi Sumatera Barat, mungkin sebagian perantau yang berasal dari Sumatera sana sudah sering atau pernah memasaknya jika rindu dengan kampong halaman. Olahan Petai + Teri - Resep dan Cara Membuat Sambal lado Tanak Nyami (Campuran Petai & Teri) Yang Paling enak-Siapa yang suka ikan teri? aku rasa pasti anda semua suka dengan ikan teri ini. Ikan-kecil kecil ini sangat enak dan gurih jika di goreng saja atau untuk campuran peyek sebagai cemilan, ada juga yang dimasak tumis dengan kacang tanah dengan rasa pedas asin dan asam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal lado tanak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal lado tanak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal lado tanak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal lado tanak menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal lado tanak:
- Sediakan 1 ons bada balang bisa di ganti dengan ikan teri
- Ambil 1/2 ons cabe halus
- Siapkan 5 butir telur ayam bisa di ganti dengan telur puyuh
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1/4 kg santan kental
- Ambil 10 bh jengkol bisa di ganti dengan petai 2 papan
- Ambil Daun salam,jeruk, kunyit,serai dan asam Kandis
- Gunakan Penyedap boleh di skip
- Sediakan secukupnya Garam
Setelah aku browsing ternyata beda ya. Ada berbagai resep Sambal Lado, akhirnya pilihanku jatuh kepada Sambal Lado Tanak, yang memakai santan. Campuran Sambal Lado Tanak itu biasanya teri, kemudian pakai jengkol atau pete. Sambal Lado Tanak biasanya disajikan sebagai bahan pelengkap masakan yang banyak disukai kalangan masyarakat.
Langkah-langkah membuat Sambal lado tanak:
- Bersihkan bada balang (saya kurang tahu bahasa Indonesia nya)
- Rebus telur dan kupas kulitnya(telur ini bisa di tambah sesuai dengan keinginan kita)
- Masukkan semua bahan dalam penggorengan tambah dengan air satu gelas karena kita memakai santan kental.
- Masak kira-kira 30
- Siap untuk di sajikan… tapi yang ini udah di makan duluan 😋
Bahan dasar membuat sambal lado tanak ini biasanya ikan teri, telur, terung, petai yang mempunyai rasa pedas dan nikmat sekali apalagi ditambah dengan petai membuat aroma sambalnya ini menggoyang lidah Anda. Resep sambal lado tanak khas sumatra barat. Ayokitamasak - Sambal ladotanak adalah sambal pelengkap pada masakan khas minang, Sambal lado tanak terbuat darisambal yang dimasak dengan bahan-bahan tertentu, bahan yang biasanya digunakan adalah ikan teri, telur, terung, petai dll , tiap daerah di Sumatra barat memiliki sambal lado tanak versinya sendiri. Resep sambal lado tanak rang minang.-Hay sista.!!.kali ini ada sedikit resep sambal khas minang yang sangat ciamik dan nikmat dan pastinya mengoyang lidah anda jika sudah mencicipi betapa nikmatnya sambal khas minang yang satu ini. Bagi anda pecinta masakan peda mantap sambal yang satu ini wajib anda coba dan anda nikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal lado tanak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
