Lagi mencari inspirasi resep seblak khas bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak khas bandung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Seblak merupakan makanan khas dari kota bandung yang sangat unik. Seblak ini terbuat dari bahan dasar kerupuk mentah yang direbus dalam air mendidih kemudian ditumis dengan berbagai macam. Kreasi serta inovasi dalam bidang kuliner kian bermunculan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak khas bandung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak khas bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak khas bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Seblak Khas Bandung menggunakan 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Khas Bandung:
- Gunakan 1 bungkus Mie Gepeng (sesuai selera)
- Sediakan 4 potong Ceker ayam
- Sediakan Kerupuk mentah (mix 3 macem)
- Ambil 2 butir Telur ayam
- Ambil 3 buah pentol sapi
- Siapkan Sawi hijau
- Gunakan Sawi putih
- Gunakan 2 buah Sosis
- Ambil Daun bawang
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kencur
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan 4 cabe besar merah
- Gunakan 6 cabe rawit (sesuai selera pedas/tdk jd boleh ditambah/ krg)
- Ambil 1 sendok Kecap manis
- Gunakan 2 buah Daun salam (masukan ketika menumis)
- Siapkan 600 cm cc Air (sesuai selera)
Seblak khas Bandung kemudian disajikan dengan telur spesial. Bagi Anda orang Bandung, tentunya sudah tidak asing lagi dengan kuliner satu ini karena seblak merupakan sajian kuliner khas Indonesia yang berasal dari Bandung. Kali ini Dapur Jajan akan memberikan tutorial cara membuat seblak makanan khas Bandung. Keyword resep seblak bandung, seblak bandung kumplit.
Cara membuat Seblak Khas Bandung:
- Ceker ayam saya rebus terlebih dahulu di panci lainnya sampai empuk sesuai selera begitu pula dengan mie kering gepeng sy rebus terlebih dahulu dan tiriskan. Sedangkan kerupuk mentah saya rendam dengan air panas sampai dirasa empuk.
- Cuci bersih bahan (sawi hijau, sawi putih, bawang) dan potong2
- Potong Sosis dan pentol sapi
- Blender bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe rawit, dan kencur
- Setelah bumbu halus, kita panaskan wajan dg sedikit minyak, masukan bumbu yg sudah dihaluskan dan tambahkan kecap, garam serta penyedap rasa tumis sampai harum
- Masukan air, masukan telur ayam dan biarkan mendidih.
- Masukan kerupuk, sosis, ceker, sayur. Tambahkan air jika dirasa kurang. Dan masukan mie yang telah direbus. Tunggu hingga bumbu meresap.
- Cek rasa, apabila sudah pas tambahkan irisan daun bawang dan matikan kompor
- Seblak siap disajikan
Untuk membuat seblak Bandung anda akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu menyiapkan sebuah wajan diatas kompor. Seblak adalah kuliner khas Bandung yang mempunyai ciri khas berupa rasa pedasnya yang super. Seblak secara umum dikenal sebagai makanan tradisional Khas bandung, dan banyak memiliki penggemar terutama didaerah Jawa barat - namun kini sudah menyebar ke berbagai kota di Indonesia. Cara Membuat Seblak Enak dan Pedas - Seblak adalah masakan khas dari Bandung, Jawa Barat yang terbuat dari kerupuk yang direbus, dan diberi bumbu Seperti Bawang merah, bawang putih. Ada banyak sekali makanan khas bandung mulai dari seblak bandung, nasi tutug oncom, nasi timbel dan lain-lain berikut penjelasan lengkapnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Khas Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
