Sedang mencari inspirasi resep cireng bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ya, resep cireng bumbu rujak memang sedang booming dan banyak sekali digemari oleh masyarakat. Perpaduan antara rasa cireng yang garing dan juga sedikit renyah dengan rasa bumbu rujak yang. Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cireng bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cireng bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cireng Bumbu Rujak memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cireng Bumbu Rujak:
- Siapkan Bahan dasar :
- Ambil 200 gr tepung tapioka
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Ambil Bahan biang :
- Siapkan 50 gr tepung tapioka
- Sediakan 3 siung bawang putih, uleg
- Ambil 4 btg daun bawang, iris halus (sy pake 2 btg besar)
- Gunakan 1 sdt garam halus
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan Kuah bumbu rujak :
- Ambil 150 ml air
- Sediakan 5 bh cabe rawit (sesuai selera pedas)
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ebi sangrai / terasi (opsional)
- Ambil 100 gr gula merah, sisir
- Sediakan 2 sdm air asam jawa pekat
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Bahan lainnya :
- Ambil Minyak utk menggoreng
Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak. Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan bumbu pelengkap dan air lalu dibentuk dan di goreng. Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan.
Cara membuat Cireng Bumbu Rujak:
- Timbang tepung, sisihkan. Siapkan bahan biang, campur air, garam, kaldu bubuk dan daun bawang iris, didihkan, lalu masukkan tepung tapioka sambil diaduk cepat sampai kental sprti lem, angkat
- Masukkan bahan biang ke dlm campuran tepung, aduk no pelan dg spatula kayu sampai menghangat dn tercampur, lnjut uleni pelahan sampai adonan terpulung, bentuk bulat-bulat atau sesuai selera, biar tdk lengket balur tangan dg tepung
- Goreng dlm minyak panas dan banyak, sampai matang angkat, tiriskan. Siapkan kuah: uleg bahan, campur dg air, didihkan dlm panci sambil aduk2 sampai meresap, angkat, saring
- Sajikan cireng hangat dg cocolan kuah bumbu rujak, sangat syedaapp 👍👌
Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Cireng biasanya dinikmati dengan bumbu rujak atau bisa diberi bumbu tabur asin, pedas dan manis. Untuk membuat makanan satu ini tidaklah susah. Bahan yang dibutuhkan pun cukup sederhana. Inilah Resep memasak untuk membuat Cireng Bumbu Rujak yang empuk, gurih, dan lezat Sudah tahu Cireng Belum?… Mungkin bagi yang tinggal didaerah diluar Sunda agak kurang akrab dengan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cireng bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
