Lagi mencari inspirasi resep telur balado khas minang🌶️🥚 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur balado khas minang🌶️🥚 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Telur Balado khas Minang🌶️🥚 enak lainnya. Telur jadi menu andalan di dapur ketika lagi mager banget buat masak😅 Mau didadar, diceplok, atau dibikin orak-arik tetep aja rasanya endul. Hari ini berhubung level mager-ku gak seakut biasanya, coba bikin menu telur yang lebih niat deh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur balado khas minang🌶️🥚, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telur balado khas minang🌶️🥚 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telur balado khas minang🌶️🥚 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Balado khas Minang🌶️🥚 memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Telur Balado khas Minang🌶️🥚:
- Siapkan 4 butir telur ayam
- Sediakan 2 buah tomat merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah cabai merah besar
- Ambil 10 buah cabai rawit (me: 19 buah😅)
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt penyedap
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 2 sdm minyak untuk bumbu halus
- Gunakan 500 ml minyak untuk menggoreng telur
Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah. Bismillah, Telur Balado Bancakan ini adalah salah satu olahan telur khas dari kampung saya. Jika sedang acara² ngeriung atau makan bersama, biasanya selalu dilengkapi dengan menu ini. Meskipun ada daging²an namun telur selalu melengkapi.
Cara membuat Telur Balado khas Minang🌶️🥚:
- Rebus telur hingga matang, kurang lebih 10 menit. Kupas kulitnya dan lap telur dengan tisu makan supaya saat digoreng nanti tidak meledak. Panaskan minyak, goreng telur hingga berkulit. Angkat dan sisihkan.
- Haluskan bumbu halus dengan menggunakan blender. Tambahkan minyak supaya lebih mudah menghaluskannya.
- Panaskan wajan, gak perlu diberi minyak karena bumbu sudah mengandung minyak tadi. Masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum. Bumbui dengan garam, merica bubuk, gula pasir dan penyedap. Tes rasanya.
- Bila rasanya sudah pas, masukkan telur dan aduk rata. Kecilkan api dan biarkan sampai bumbu meresap ke telur. Angkat dan sajika selagi hangat bersama nasi dan taburan bawang goreng. Selamat mencoba!
Apalagi jika warganya banyak, khawatir kurang daging²annya. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah, umumnya bawang merah, bawang putih dan jeruk nipis. Rasa dari sambal balado yang meresap ke dalam bahan utamanya menjadi cita rasa utama dari masakan asli Indonesia yang satu ini. Suara.com telah merangkum resep telur balado yang dapat kamu buat di rumah. Baca Juga: Resep Hash Brown Praktis, Sajian Klasik Amerika yang Gurih dan Enak!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur balado khas minang🌶️🥚 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
