Anda sedang mencari ide resep be sisit bali/ayam suir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal be sisit bali/ayam suir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang sapi Padang, which is the national dish of Indonesia). In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy. This is one of the most common dish you could find at any Balinese food stalls.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari be sisit bali/ayam suir, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan be sisit bali/ayam suir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan be sisit bali/ayam suir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Be sisit bali/ayam suir menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Be sisit bali/ayam suir:
- Sediakan 1 kilo ayam
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 10 biji Cabe rawit
- Ambil 20 Cabe merah besar
- Gunakan 2-3 siung Bawangputih
- Siapkan 2 sachet kecil Terasi
- Sediakan secukupnya Gula garam
- Gunakan Daun jeruk purut
Yak, kali ini saya akan membuat salah satu menu khas masakan bali yaitu ayam suir atau yang lebih dikenal be sisit (ayam sisit). Disebut sisit karena cara memasaknya adalah dengan menyisit (menyuir) daging ayam. Semakin tipis hasil sisitan daging semakin kering dan meresap bumbunya 🙂. Bahan : Resep Ayam Sitsit (Suwir) Khas Bali favorit.
Langkah-langkah menyiapkan Be sisit bali/ayam suir:
- Rebus ayam hingga matang. Tanpa bumbu. Stlah matang,lalu goreng sbntar. Jgn sampai kering. Stlah dingin d suir2,ukurannya sesuai selera.
- Campurkan semua bumbu kecuali daun jeruk purut. Haluskan bumbu2 dan tumis sbntar brsama daun jeruk purut.
- Masukan suiran ayam k dlm tumisan bumbu. Aduk2 sampe rata biarkan sedikit mngering. Cek rasa lalu sajikan 😍
Ketika ikutan masak dan di hidangkan di rumah,. Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Sisit Bali - Balinese Shredded Chicken. Ayam Sisit Bali - Balinese Shredded Chicken. Ayam Suir/Sisit Sere Lèmo (ala Bali) Dada/Paha Ayam, Cabe Merah Besar, Cabe Rawit, Bawang Putih, Terasi Bakar, Gula Merah, Garam, Jeruk Limau Nadia Santoso. Resep Ayam Suwir Pedas ala Bali (Ayam Sisit Bali) Tweet..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Be sisit bali/ayam suir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
