Anda sedang mencari ide resep gule padeh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gule padeh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan Tongkol Gulai Aceh enak lainnya. Gulai Ikan Tongkol Asam Padeh adalah menu masakah khas Minang yang selalu tersedia di Rumah Makan Padang, Seperti namanya Masakan satu ini memiliki cita rasa Asam dan pedas yang nikmat. jenis ikan yang biasa digunakan untuk membuat Gulai Asam Padeh adalah ikan tongkol, kakap, tuna, ikan kembung, gurami dsb. Namun resep yang akan Ayokitamasak Bagikan kali ini menggunakan Ikan Tongkol sebagai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gule padeh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gule padeh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gule padeh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gule Padeh menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gule Padeh:
- Siapkan 1 ons Cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1 bongkol besar bawang putih (kurang lebih 10 biji)
- Sediakan 1 kg jeroan sapi (babat, usus, tetelan) cuci bersih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 lembar Daun kunyit
- Siapkan 5 lembar Daun jeruk
- Gunakan 15 butir lada hitam
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Garam
Lihat juga resep Ikan Tongkol Gulai Aceh enak lainnya. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya? - Tak ada bosan-nya kalau kita makan kerumah masakan Padang, semuanya enak dan dapat di terima lidah berbagai suku di indonesia. Ada berbagai olahan ikan yang ada di Rumah Makan Padang ikan nila, ikan kakap, ikan kembung dan yang akan saya bagikan ini adalah ikan tongkol dimasak gulai, itu lho yang pakai. Kalau sudah ada kata kata padang pasti semua orang suka, karena memang cocok masakan-nya untuk semua suku.
Langkah-langkah membuat Gule Padeh:
- Giling halus cabe rawit, bawang putih, lada hitam, kunyit
- Didihkan air bersama bumbu halus
- Setelah mendidih masukkan jeroan, masak sampai jeroan lunak tambahkan garam
- Setelah lunak tes rasa, angkat sajikan
Jadi bukan hanya orang sumatera saja, ikan tongkol asam padeh ini punya ciri khas rasanya yang asam gurih dan sedap. Khas rasa pedas dan asam ini memang menjadi ciri dari makanan gule ini sehingga ketika kamu makan akan tercipta rasa yang sangat gurih. Bagi kamu yang tidak tahan dengan makanan asam dan pedas, ada baiknya untuk meminta si mas yang masak untuk tidak membuatnya terlalu pedas. Asam Padeh (Asam Pedas) merupakan salah satu masakan khas Padang yang sangat banyak digemari orang, selain cita rasanya yang lezat, asam padeh ternyata juga sangat mudah sekali memasaknya. Masakan asam padeh umumnya terbuat dari bahan dasar ikan tongkol yang mempunyai banyak manfaat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gule padeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
