Anda sedang mencari inspirasi resep sate lilit wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit wortel yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sate lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine. This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. The spiced minced meat is wound around bamboo, sugar cane or lemongrass sticks, it is then grilled on charcoal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit wortel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate lilit wortel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate lilit wortel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Lilit Wortel memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Lilit Wortel:
- Gunakan 150 gr wortel parut
- Sediakan 150 gr wortel potong memanjang
- Siapkan 200 gr daging ayam bagian dada cincang halus
- Ambil Secukupnya kelapa parut
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan Gula pasir
- Ambil Garam
Tak hanya jadi kreasi baru yang lezat, menggunakan wortel juga bagus untuk. Waktu itu Lagi pengen banget makan sate lilit khas bali. Karena nyari ikan segarnya susah banget dan kudu ke pasar tengah malam akhirnya aku pake alternatif lain deh. Aku pake daging ayam kampung segar.
Langkah-langkah membuat Sate Lilit Wortel:
- Uleg bawang putih dan ketumbar sisihkan
- Cincang daging ayam hingga halus saya manual, (bisa pakai prosesor ya)
- Campurkan daging ayam cincang,wortel, bumbu halus,kelapa parut,garam, gula pasir, dan penyedap rasa aduk-aduk.
- Ambil potongan adonan kepal-kepalkan sisihkan.
- Panggang pada teplon dengan api kecil,sambil di bolak-balik ya.
- Sajikan ini enak banget lho wajib coba
Mumpung masak kayak ginian, sekalian aja aku tambahin sayuran ke. Dari kemaren pngn sate lilit sekarang baru buat alhamdulilah rasa endul banget 🤤 Biasanya tusukan sate lilit terbuat dari batang serai. Kali ini, Dapur Umami berkreasi membuat sate lilit menggunakan wortel. Selain Sate Lilit Wortel ala Masako® ini rasanya lezat dan bergizi. Selain makanan manis, makanan bercita rasa asin dan gurih juga kerap menjadi favorit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate lilit wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
