Lagi mencari ide resep rendang daging khas padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging khas padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Makanan khas Padang yang enak berikutnya adalah dendeng. Dendeng biasanya juga dibuat dari daging sapi, sama seperti rendang. Meskipun sama-sama terbuat dari daging sapi, namun tekstur dendeng lebih cenderung keras jika dibandingkan dengan tektur daging pada rendang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging khas padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging khas padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Daging Khas Padang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging Khas Padang:
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Sediakan 400 ml santan cair
- Gunakan 300 ml santan kental
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung bwg putih
- Gunakan 7 siung bwg merah
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting(sesuaikan selera)
- Sediakan 11/2 jempol lengkuas
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan Bumbu lain
- Siapkan 2 btg sereh
- Gunakan 7 lbr daun jeruk purut
- Siapkan 5 buah cengkeh
- Gunakan 5 buah bunga lawang
- Ambil 7 buah kapulaga
- Siapkan 1 lbr daun kunyit(sy ganti daun salam coz gk punya)
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Bahan utama dari resep masakan rendang daging padang adalah sebagai berikut. Cara membuat rendang padang asli empuk dan enak rendang padang siapasih yang belom mengenal makanan khas yang satu ini hampir diseluruh indonesia mungkin sudah banyak yang menjualnya bahkan dinegara lain pun sudah ada loh.
Cara menyiapkan Rendang Daging Khas Padang:
- Cuci bersih dan potong² daging
- Siapkan bumbu halusnya
- Campur bumbu halus dgn santan cair dan bumbu lainnya serta daging.
- Aduk rata dan masak sampai airnya habis
- Jika airnya sdh mulai habis, tuang santan kental dan tambahkan segelas air. Aduk dan biarkan airnya habis,jika daging masih belum empuk tambahkan air lagi dan biarkan sampai airnya habis,begitu terus sampai dagingnya empuk
Petunjuk lengkap cara membuat rendang daging sapi khas masakan Padang. Masakan daging rendang dengan bumbu dapur komplit. Berikut resep rendang sapi spesial resep masakan rendang daging tradisional yang bisa disajikan pada acara acara keluarga maupun menu masakan harian keluarga anda. Bumbu masakan rendang sebenarnya tidak sulit membuatnya dan bisa anda buat sendiri. Resep bumbu rendang ini memang sudah terkenal dan diakui kelezatannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!