Anda sedang mencari ide resep ayam goreng balado 🍗 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng balado 🍗 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng balado 🍗, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng balado 🍗 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam goreng balado enak lainnya. Padang chilli fried chicken (Ayam goreng balado) The term balado indicates a dish from Padang that's usually packed with chillies, tomatoes, shallots and garlic, though there are variations. If you love hot chilli dishes, this fiery number from Padang is the one for you.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng balado 🍗 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Balado 🍗 memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Balado 🍗:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Gunakan 1 batang serei
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil Bahan pelapis:
- Gunakan 100 gram cabe giling (saya pake cabe keriting)
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menggoreng ayam
Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan. Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado. Setelah itu, tumis bawang bombai dan bawang merah hingga layu.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Balado 🍗:
- Cuci bersih dan lumuri dgn jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, lalu bilas lagi dengan air bersih
- Haluskan bumbu halus,bisa pake blender atau manual (manual ulek aja)
- Masukan ayam di panci dan bumbu halus, tuang air, serai dan daun jeruk. Lalu ungkep sampai ayam empuk dan air menyusut
- Angkat dan diinginkan ayam, lalu goreng jgn terlalu lama goreng nya supaya tekstur ayam tidak keras dan alot.
- Panaskan sedikit minyak, Masak bumbu halus cabe, blender jgn terlalu halus ya supaya ada tekstur cabe nya gt. Tumis sampai cabe layu dan matang tambahkan garam, sesaat sebelum di angkat kasih perasan jeruk nipis,matikan api lalu masukan ayam goreng aduk2 sampai ayam terbalut bumbu cabe
- Pindah kan ke piring saji siap di nikmati, dgn nasi hangat
- Selamat mencoba 😊
Masukkan cabai tumbuk dan daun jeruk, kemudian aduk rata. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.. resep ayam goreng balado Ayam goreng bumbu balado merupakan masakan khas Padang yang sebaiknya jangan terlewatkan dalam menyusun daftar menu makanan keluarga sehari-hari. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Balado 🍗 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
