Sedang mencari ide resep combro aka oncom dijero yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal combro aka oncom dijero yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari combro aka oncom dijero, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan combro aka oncom dijero yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Hallo guys. ini video pertama aku ya AMSR COMBRO (ONCOM DIJERO) terimakasih sudah klik video ini. enjoy :) jangan lupa LIKE, COMENT ,SUBCRIBE 👌. Combro is indeed made from grated cassava which is shaped round or oval and filled with oncom sauce then fried. Ki Riweuh (@kiriweuh) ha creado un video corto en TikTok con la música Menjemput Rezeki.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat combro aka oncom dijero sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Combro aka oncom dijero menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Combro aka oncom dijero:
- Ambil 500 gram singkong (berat setelah dikupas)
- Ambil 1 batang daun bawang iris halus
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Isian oncom :
- Sediakan 1 buah oncom (seribuan di tukang sayur)
- Siapkan 3 siung bawang merah iris tipis
- Ambil 2 siung bawang putih iris tipis
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah potong kecil
- Ambil 1 sdt garam halus
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
Silahkan kunjungi postingan Cara Membuat Comro, Oncom di Jero untuk membaca artikel selengkapnya dengan klik link di atas. Namun nama tradisionalnya combro bukan comro, yang mempunyai arti: oncom di dalam. Makanan combro ini sangat nikmat kalau disantap dalam keadaan. Istilah combro artinya oncom dijero ( oncom didalam).
Langkah-langkah membuat Combro aka oncom dijero:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan cabai hijau besar iris cabai rawit merah dan garam. Masak hingga bumbu matang lalu masukkan oncom yang dihancurkan. Masak sambil diaduk hingga rata dan matang. Angkat dan dinginkan.
- Parut singkong lalu campur dengan garam halus, dan daun bawang. Aduk rata.
- Ambil 1 sdm adonan, lebarkan, isi dengan 1 sdm oncom, lalu bentuk lonjong.
- Panaskan minyak lalu goreng combro hingga matang kuning keemasan. Pakai api sedang cenderung kecil. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan hangat.
Olahan singkong parut ini dipadukan dengan kelapa parut dan diberi isian sambal oncom membuat makanan ini digemari … Combro sendiri merupakan singkatan dari kata Oncom Dijero, yang artinya oncom di dalam. Biasanya combro dijajakan oleh para pedagang kaki lima di sepanjang jalan. Namun, agar lebih bersih dan sehat, kamu juga bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Oncom (Aksara Sunda Baku: ᮇᮔ᮪ᮎᮧᮙ᮪) adalah makanan asal Indonesia yang terutama populer di Jawa Barat. Makanan ini adalah produk fermentasi yang dilakukan oleh beberapa jenis kapang, mirip dengan pengolahan terhadap tempe.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat combro aka oncom dijero yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
