Anda sedang mencari ide resep ayam betutu (gilimanuk) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu (gilimanuk) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selamat datang di Website rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, menu utama kami adalah Ayam Betutu, yang mungkin sudah tidak asing lagi bagi sebagain masyarakat Bali. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti. Ayam betutu khas gilimanuk ini memang sangat terkenal dn rasanya memang enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu (gilimanuk), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam betutu (gilimanuk) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam betutu (gilimanuk) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Betutu (Gilimanuk) menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Betutu (Gilimanuk):
- Siapkan ✨ Bahan Utama :
- Sediakan 1 Ekor Ayam (Belah jd 4)
- Sediakan Secukupnya Garam, Gula, Penyedap Rasa, minyak Goreng, Air
- Gunakan ✨Bumbu Halus :
- Ambil 15 Cabe Rawit
- Sediakan 2 Terasi Udang (Ak pakai sachet)
- Ambil 5 Butir Kemiri
- Sediakan 2 Ruas Kunyit
- Sediakan 1 Sdm Merica Bubuk
- Ambil 1 Sdm Ketumar Bubuk
- Siapkan ✨ Bumbu Iris - Iris :
- Ambil 10 Bawang Putih
- Ambil 1/4 Bawang Merah
- Siapkan 20 Cabe Rawit
- Ambil 4 Batany Sereh (ambil putihnya)
- Ambil 3 Ruas Jari Lengkuas
- Gunakan 4 Ruas Jari Kencur
- Ambil 5 Ruas Jari Jahe
Beberapa cabang rumah makan ini bahkan telah dibuka di luar Bali. Cara Membuat Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali. Lalu beri air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Buat bumbu halus dari cabai rawit, kemiri, terasi, ketumbar, kunyit, garam, dan gula pasir kemudian sisihkan.
Cara menyiapkan Ayam Betutu (Gilimanuk):
- Pertama tama siapkan semua bahan yang akan di gunakan, belah ayam jadi 4 bagian, lalu haluskan bumbu yg akan di haluskan, kemudian iris kotak kotak kecil semua bahan yg di iris.
- Kedua, panaskan minyak di dalam wajan, lalu tumis hingga harum lalu masukkan bahan yg sudah di iris tadi, tumis hingga harum lalu tambahkan air sedikit saja dan masukkan ayam yg sudah dicuci bersih. Lalu tambahkan air lagi dan terakhir masukkan garam, gula dan penyedap rasa.
- Terakhir setelah matang dan ayam sudah mulai lunak, test rasa angkat dan sajikan 😍
Cara Membuat Resep Ayam Betutu Kuah Gilimanuk Dengan Bumbu Betutu Khas Bali Beserta Sambal Matang Super Pedas. Setelah beberapa hari kemarin kita sudah memberikan resep ayam betutu Bali yang kering dan dioven. Kali ini sesuai janji kita akan mengajak teman-teman untuk membuat resep masakan khas Bali dengan menggunakan bumbu ayam betutu juga, yaitu ayam atau bebek betutu kuah. Ayam betutu Gilimanuk ini lazim disebut juga sebagai betutu lalah atau betutu pedas karena memang super-pedas. Cabe yang digunakan adalah cabe rawit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam betutu (gilimanuk) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
