Anda sedang mencari inspirasi resep comro (oncom dijero) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal comro (oncom dijero) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari comro (oncom dijero), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan comro (oncom dijero) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Combro merupakan makanan gorengan khas dari Jawa Barat atau Sunda. Combro merupakan singkatan dari "oncom di jero" (oncom di dalam). Assalamu'alaikum, cara mudah bikin comro alias oncom dijero adalah kesibukan sore ni di dapur mama atin, dari sekian bnyk cemilan indonesia. lagu comro oncom di jero by fila hendriyanto. anggi fadilah. Загрузка.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah comro (oncom dijero) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat COMRO (Oncom dijero) menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan COMRO (Oncom dijero):
- Ambil 1 kg Singkong, parut
- Ambil 1/2 butir (kecil) Kelapa, parut
- Gunakan 1 batang Daun Bawang, ambil bagian daunnya, iris halus
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Sambel Oncom (isian) :
- Siapkan 1/2 papan Oncom Bandung
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Siapkan 5 buah Cabe merah
- Gunakan secukupnya Cabe rawit
- Sediakan 1 ruas Kencur
- Sediakan 1/2 cm Terasi
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
Enable vehicle data transmission and passenger data connectivity. Oncom (Indonesian pronunciation: [ɔnˈtʃɔm]) is one of the traditional staple foods of West Java (Sundanese) cuisine of Indonesia. There are two kinds of oncom: red oncom and black oncom. Oncom is closely related to tempeh; both are foods fermented using mold.
Langkah-langkah menyiapkan COMRO (Oncom dijero):
- Haluskan bumbu-bumbu untuk isian.
- Haluskan oncom
- Tumis bumbu halus,masukkan oncom, aduk sampai rata, koreksi rasa. Lalu angkat, sisihkan.
- Peras kelapa dan singkong parut, agar berkurang kadar airnya. (saya lebih suka garing soalnya 😁)
- Lalu campur singkong, kelapa, daun bawang & garam sampai rata.2
- Ambil 1 sedok adonan singkong, beri isian, lalu tutup dan bentuk bulat. Lakukan sampai habis.
- Goreng dengan minyak panas, menggunakan api sedang, hingga kuning lecoklatan
Pengolahan populer yang menggunakan sambal oncom sebagai pengisi adalah comro ("oncom dijero"), penganan khas Pasundan. Oncom juga menjadi bahan campuran pada laksa dan makanan. Comro singkatan dari Oncom Dijero, artinya oncom di dalam singkong. Arti Kata Comro Menurut KBBI: com·ro Sd n penganan dr singkong yg diparut, dibentuk bulat panjang, di dalamnya diisi. Comro (Oncom di jero) & Misro (Amis di jero).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan comro (oncom dijero) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
