Pelecing digol “13-10-20”
Pelecing digol “13-10-20”

Sedang mencari inspirasi resep pelecing digol “13-10-20” yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pelecing digol “13-10-20” yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pelecing digol “13-10-20”, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pelecing digol “13-10-20” enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Pelecing kangkung asli lombok enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pelecing digol “13-10-20” yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pelecing digol “13-10-20” memakai 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pelecing digol “13-10-20”:
  1. Ambil 1 ikat kangkung,ambil batang muda aja
  2. Siapkan 3 cabe rawit
  3. Gunakan 2 buah tomat
  4. Sediakan Secukupnya garam,terasi dan penyedap
  5. Ambil Secukupnya air untuk merebus
  6. Siapkan Secukupnya perasan munte/limo
Langkah-langkah menyiapkan Pelecing digol “13-10-20”:
  1. Didihkan air, tambah garam lalu masukan batang kangkung kurang 1mnt lalu ujung kangkung(fto slide 3) fungsinya agar lembut/matang merata. Gunakan api besar
  2. Tutup panci rebus sekitar 1mnt lalu balik kangkung tutup kembali sekitar 2mnt. Sebelum 2mnt tes kematangan kangkung dgn mengambil satu batang kangkung dgn bantuan sendok sayur basahi tangan lalu cubit jika terasa lembut berarti sudah matang. Angkat dan tiriskan/masukan ke dlm air dingin biasa lalu peras pelan2(fto setelah di peras)
  3. Haluskan bumbu. Belah/sobek kangkung jadi 2-3. Tata dlm piring beri perasan munte
  4. Sajikan dgn kerupuk

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pelecing digol “13-10-20” yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!