Anda sedang mencari ide resep combro dan misro yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal combro dan misro yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari combro dan misro, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan combro dan misro enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Combro dan misro enak lainnya. Combro dan Misro adalah jenis makanan yang terbuat dari singkong yang sudah diparut. Combro itu isi dalamnya tumis oncom dan Cabe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan combro dan misro sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Combro dan Misro memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Combro dan Misro:
- Sediakan 500 gram singkong
- Sediakan 1 buah kentang kukus
- Ambil 3 sdm kelapa setengah tua parut
- Sediakan daun bawang
- Ambil 2 papan oncom
- Gunakan 3 buah cabai merah keriting
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Siapkan daun salam
- Sediakan lengkuas
- Sediakan 1 butir gula merah
- Siapkan garam
- Ambil kaldu bubuk
Combro sendiri merupakan singkatan dari oncom di jero atau berarti oncom di dalam. Baik, combro maupun misro setelah singkong parut diisi, kemudian dibentuk. Combro memiliki bentuk cenderung bulat lonjong, sedangkan misro memiliki bentuk bulat. Setelah itu digoreng hingga berwarna coklat keemasan.
Langkah-langkah menyiapkan Combro dan Misro:
- Adonan kulit - Parut halus singkong, diamkan sekitar 30 menit. Buang airnya (agar tidak ada rasa pahit) - Aduk rata singkong halus bersama kelapa parut dan kentang kukus yang sudah dihaluskan. Beri garam secukupnya, bagi 2 adonan utk combro dan misro. - Tambahkan potongan daun bawang untuk adonan combro - Sisihkan…
- Sambal oncom untuk combro - Cuci bersih oncom, peras sisa airnya. Haluskan, sisihkan - Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur dan cabai. Tumis beri lengkuas dan daun salam, masukkan oncom halus beri gula garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa…
- Combro : - Ambil 2 sendok adonan kulit, beri 1 sendok sambal oncom bentuk lonjong - Misro : - Ambil 2 sendok adonan kulit, beri 1 potong kecil gula merah bentuk bulat
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kekuningan. Siap dihidangkan…
Combro dan misro akan lebih nikmat dan lezat jika dinikmati selagi hangat. (SCI/dari berbagai sumber) FOTO: JUSTTRYANDTASTE. COM Aduk singkong, kelapa dan garam dan daun bawang aduk hingga rata. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga. Combro dan misro tante kirim oncom,, dititipin ke mama. kebetulan mama pas ada acara di jakarta . asekkk pas kemaren waktu mama pulang diantar lah kesini. kata mama sekalian. mama juga kangen cucu mama . Misro merupakan camilan khas di Jawa Barat yang terbuat dari singkong parut dengan isian gula merah yang diiris halus dan kemudian digoreng hingga jadi renyah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Combro dan Misro yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
