Anda sedang mencari inspirasi resep 508.soto padang khas sumbar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 508.soto padang khas sumbar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mulai melengkapi resep masakan ala minang. Keunikan Padang ini sudah menjadi khas dari Padang Sumatera Barat yang juga menjadi icon kota Padang. Pada kesempatan kali ini wisatabagus akan mengulas tentang beberapa keunikan dari Padang Sumatera Barat yang mungkin tidak Anda temukan di kota-kota lain.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 508.soto padang khas sumbar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 508.soto padang khas sumbar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 508.soto padang khas sumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 508.Soto Padang Khas Sumbar menggunakan 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 508.Soto Padang Khas Sumbar:
- Gunakan 250 gr daging sapi sedikit berlemak
- Siapkan 1 bks soun
- Ambil 1000 ml air masak (kuah soto sdh jadi)
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit (sy 1/4 sdt kunyit bubuk)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Ambil 3 btr kapulaga
- Gunakan 3 btr cengkeh
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btng serai geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 bks royco rs ayam(rsp.kaldu blok)
- Siapkan 1/4 sdt garam (sesuaikan krna royco sdh ada rs asin)
- Sediakan Bahan toping:
- Siapkan 100 gr kerupuk puly merah goreng (saya krupuk nas duk)
- Siapkan 8 bh perkedel kentang
- Sediakan 100 gr bawang goreng
- Siapkan 2 btng daun seledri iris halus
- Ambil Sambal cabe yg digoreng
- Siapkan Bahan sambal
- Ambil 10 cabe merah keriting
- Siapkan 10 cabe rawit orange
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/6 sdt garam halus
Sebenarnya tidak hanya daging dan lidah sapi, melainkan ada pula bahan lain yang kerap digunakan seperti jeroan berupa jantung, usus. Pakaian Adat Sumatera Barat - Sumatera Barat sebagai kota yang dikenal sebagai Serambi Mekkah memiliki kekayaan budaya yang luar biasa. Selain terkenal dengan Rumah Gadangnya, Sumatera Barat juga terkenal dengan budaya-budayanya yang lain. Suku Minangkabau yang merupakan penduduk yang menghuni wilayah Padang, memang dikenal sebagai masyarakat yang sangat kuat dalam mempertahankan kebudayaannya.
Langkah-langkah menyiapkan 508.Soto Padang Khas Sumbar:
- Siapkan bahan rebus daging setelah mendidih buang air keruhnya dan bilas air masak. Lalu rebus lg dengan air baru. Setelah empuk tambahkan semua bumbu cemplungnya rebus daging sebentar lagi biar keluar wangi bumbu cemplungnya, sambil Siapkan bumbu halus.
- Ulek bumbu sampai halus lalu tumis dengan 3 sdm minyak kelapa. Setelah harum dan sedikit kering angkat dan tambahkan bumbu ke panci rebus daging
- Didihkan kembali dan koreksi rasa lalu angkat dagingnya dan iris tipis dan goreng sampai sedikit kering dan angkat sisihkan.
- Goreng bahan sambal dan haluskan lalu goreng kembali tambahkan garam..siapkan juga perkedel kentangnya๐ klik - (lihat resep)
- Siapkan pelengkap lainnya. Seduh soun setelah lunak buang air panasnya dan siram dengan air matang. Dan tiriskan. Siapkan mangkok tata bihun,daging goreng perkedel daun seledri iris dan siram kuah sotonya tambahkan sambal. Kerupuk dan bawang goreng…. Hemmm.. Gak salah saya mencoba soto ini.. ๐๐๐
Sumatra Barat (disingkat Sumbar) adalah sebuah provinsi di Indonesia yang terletak di Pulau Sumatra dengan Padang sebagai ibu kotanya. Provinsi Sumatra Barat terletak sepanjang pesisir barat Sumatra bagian tengah, dataran tinggi Bukit Barisan di sebelah timur, dan sejumlah pulau di lepas pantainya seperti Kepulauan Mentawai. Makanan khas Sumatera Barat, khususnya berasal dari Bukit Tinggi ini cocok dijadikan oleh-oleh bagi kamu yang baru saja berkunjung ke Padang. Lihat juga resep Soto Padang Asli enak lainnya. Salah satu ikon wisata di Kota Padang Sumatera Barat adalah Jembatan Siti Nurbaya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 508.soto padang khas sumbar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!