Anda sedang mencari inspirasi resep sate lilit ayam khas bali (balinese chicken satay) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit ayam khas bali (balinese chicken satay) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Balinese Food: The Traditional Cuisine & Food Culture of Bali by Dr. It isn't all about the recipes. This is a popular Balinese spice mix that is necessary for Bali Sate Lilit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit ayam khas bali (balinese chicken satay), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate lilit ayam khas bali (balinese chicken satay) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate lilit ayam khas bali (balinese chicken satay) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate lilit ayam khas Bali (Balinese Chicken Satay) memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate lilit ayam khas Bali (Balinese Chicken Satay):
- Siapkan 250 gr daging ayam fillet cincang
- Siapkan 50 gr kelapa parut
- Gunakan 2 sdm santan kental (saya pakai sun kara)
- Sediakan 1 sdm gula palem
- Sediakan 15 batang sereh
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Siapkan 8 cabe rawit
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt totole
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Minyak
In restaurants, it is often accompanied by cucumber and onion slices along with rice cakes. WHAT IS SATE (SATAY) Sate or Satay is loosely referred to a dish of marinated meat, skewered and cooked over a charcoal grill and serve with a sauce. I included "loosely" in the descri ption for a couple of reasons: The meat can vary from chicken, goat, pork, beef, seafood as well as organs (pork's liver or intestine. Sate lilit Bali (Balinese Minced Seafood Satay) is probably one of the most popular authentic Balinese Dishes apart from Suckling Pig (Babi Guling) and Bebek Betutu.
Langkah-langkah membuat Sate lilit ayam khas Bali (Balinese Chicken Satay):
- Haluskan bumbu (saya menggunakan blender)
- Tumis bumbu halus hingga matang. Dinginkan
- Campur bumbu halus ke sisa bahan lainnya. Koreksi rasa
- Siapkan sereh. Rendam terlebih dahulu di air agar tidak mudah terbakar
- Lilit adonan sate lilit pada batang sereh
- Bakar menggunakan grill pan atau alat bakar/grill lainnya
- Sajikan selagi hangat
Even sometimes Sate lilit is served as accompaniment for Suckling Pig and other Balinese Dishes. It is made either from pork, beef, chicken and seafood. This is the first time I tried to make it. If there's one thing Balinese people understand it's how to cook a mean satay. Wander the streets of Bali with a hungry stomach (and your nose in the air), and you're bound to stumble across tiny street side food stalls (warung) selling tasty morsels like sate babi and sate ayam (pork and chicken satays).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate lilit ayam khas Bali (Balinese Chicken Satay) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
