Sedang mencari ide resep 25. rendang khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 25. rendang khas padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 25. rendang khas padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 25. rendang khas padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Makanan khas Padang yang enak berikutnya adalah dendeng. Dendeng biasanya juga dibuat dari daging sapi, sama seperti rendang. Meskipun sama-sama terbuat dari daging sapi, namun tekstur dendeng lebih cenderung keras jika dibandingkan dengan tektur daging pada rendang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 25. rendang khas padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 25. Rendang Khas Padang menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 25. Rendang Khas Padang:
- Siapkan 1 kg daging has dalam
- Sediakan 1 L santan kental (dari 3 butir kelapa tua)
- Ambil 2 sdm penuh cabe giling halus
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 2 batang serai, geprek
- Ambil 1 bh bunga lawang
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 bh pala, tumbuk kasar
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 15 butir bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Gunakan 1 jempol besar jahe
- Ambil 1 jempol besar lengkuas
- Sediakan Seujung sendok kunyit halus
Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Dan salah satu makanan khas Padang yang paling digemari adalah rendang. Nah, kalau udah nyebut rendang, pasti hampir semua pernah tuh nyicipin. Kalau kamu cuma tahu rendang saja sebagai makanan khas Padang, rugi banget deh.
Langkah-langkah membuat 25. Rendang Khas Padang:
- Potong-potong daging sesuai selera, jangan terlalu tipis.
- Masukkan semua bahan (kecuali gula dan garam), bumbu halus, santan, air dan daging dalam panci wok anti lengket. Aduk rata. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai santan mendidih agar tidak pecah.
- Selama santan belum mendidih, harus terus diaduk. Jika sudah mendidih, boleh diaduk sesekali saja. Proses masak berlangsung kurang lebih 4 - 5 jam, sampai santan mengering dan mengeluarkan minyak.
- Tambahkan garam dan gula setelah proses masak hampir selesai saja supaya rasa lebih pas.
Masih ada banyak lho makanan khas Padang yang bisa kamu jajal dan rasakan kenikmatannya. Rendang Khas Padang - Bicara tentang masakan padang sepertinya tak akan kehabisan ide, karena memang padang ini terkenal dengan berbagai masakan-nya yang enak dan cocok untuk semua lidah dari berbagai kalangan. Pada kesempatan kali ini saya akan berbagi Resep rahasia rendang asli dari Padang, sebenarnya sudah banyak sahabat kita yang berbagi melalui berbagai media khususnya internet tapi tak. Rendang masakan khas padang ini, pernah masuk dalam top ten masakan paling lezat di dunia lho. Nah kita sebagai orang indonesia harus tahu sedikit banyak tentang budaya, , kesenian dan kuliner nusantara, supaya tidak ada kesenian yang di klaim negara lain lagi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 25. Rendang Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
