Combro(oncom di jero)
Combro(oncom di jero)

Sedang mencari inspirasi resep combro(oncom di jero) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal combro(oncom di jero) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Hay asamualaikum kembali lagi bersama saya Aan Anggraini yuk nonton video saya sampai selesai jgn lupa like subscribe dan subscribe ny terimakasih. Combro/comro alias Oncom dijero adalah cemilan khas Jawa Barat yg mirip dengan misro, bedanya pada bahan isian combro diisi dengan oncom/tempe yg khas Jawa. If you want it you can make it.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari combro(oncom di jero), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan combro(oncom di jero) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan combro(oncom di jero) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Combro(oncom di jero) menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Combro(oncom di jero):
  1. Sediakan 500 gram singkong parut
  2. Sediakan 100 gram kelapa parut
  3. Siapkan 2 batang bawang daun
  4. Siapkan Isian combro:
  5. Gunakan 1 potong oncom kacang tanah
  6. Gunakan 5 siung bawang merah
  7. Ambil 3 siung bawang putih
  8. Gunakan 5 biji cabe rawit(boleh tambah sesuai selera)
  9. Ambil Secukupnya garam&gula
  10. Sediakan Penyedap rasa(tdk pake juga gak apa2)

Comro atau combro, salah satu camilan olahan oncom. Merupakan singkatan dari 'oncom dijero' yang artinya oncom di dalam. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus bersama bawang merah. Combro merupakan singkatan dari "oncom di jero" (oncom di dalam).

Langkah-langkah membuat Combro(oncom di jero):
  1. Singkong yg sudah diparut diperas airnya, jika airnya udah mengendap, ambil sari pati nya.
  2. Campur singkong, sari pati singkong, kelapa parut, garam, dan irisan daun bawang, aduk hingga tercampur rata.
  3. Ulek jadi satu bahan isian, kecuali garam, gula dan penyedap rasa.
  4. Tumis bahan isian combro, tambahkan sedikit air biar gak kering, terakhir tambahkan garam,gula dan penyedap rasa, koreksi rasa.
  5. Pipihkan bahan combro, beri isian, dan bentuk sesuai selera(lonjong, bulat).
  6. Goreng combro sampe matang, angkat dan tiriskan

Combro memang terbuat dari parutan singkong yang dibentuk bulat atau lonjong dan diisi dengan sambal oncom dan cabai lalu digoreng. Tara. ini ada COMBRO alias Oncom di Jero ( Oncom di dalam ) . Berhubung ane asli SUNDA yang tinggal merantau di Jambi , jadilah oncom ini , hehehehehehe. Thanks to Pak Pram yg dengan murah hati nya memberikan singkong sekantong keresek besar. Sesuai namanya, combro ini terbuat dari parutan singkong yang dibentuk bulat kemudian diisi dengan sambal oncom, lalu digoreng hingga renyah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Combro(oncom di jero) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!