Sedang mencari ide resep gulai ikan mujaer goreng khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan mujaer goreng khas padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan mujaer goreng khas padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai ikan mujaer goreng khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Disini banyak sekali masakan khas Nusantara yg enak enak dan pengen di recook. Salah satu masakannya yaitu gulai ikan mujaer goreng khas Padang yg sy recook resepnya mbk @Rianti Akin. Lihat juga resep Gulai Ikan Mujaer Goreng Khas Padang enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ikan mujaer goreng khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Ikan Mujaer Goreng Khas Padang memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Ikan Mujaer Goreng Khas Padang:
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Sediakan 15 buah cabe keriting
- Ambil 7 buah cabe rawit
- Gunakan 2 buah ikan mujaer
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut
- Ambil 2 buah serai geprek
- Gunakan 1/4 sdt lengkuas bubuk
- Ambil 1/4 sdt jahe bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 500 ml santan
- Siapkan 2 buah tomat (belah 4 buang biji nya)
- Siapkan 1 buah kentang potong potong
- Ambil 5 buah kacang panjang (potong potong)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Secukupnya garam
Harga gulai kepala ikan kakap besar di restoran padang bisa mencapai ratusan ribu rupiah. Kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Cara ini membuat kamu lebih hemat uang belanja makanan. Salah satu menu favorit yang kerap dipesan adalah gulai kepala ikan.
Langkah-langkah membuat Gulai Ikan Mujaer Goreng Khas Padang:
- Siapkan semua bahan bahannya terlebih dahulu. Cuci bersih ikan mujaer lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit lalu goreng 1/2 matang.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan cabe rawit tumis hingga harum baru masukkan daun salam, daun jeruk purut, daun kunyit dan sereh Tumis kembali hingga harum.
- Tuangkan 400 ml santan. Masukkan kentang, kacang panjang, ikan mujaer goreng. Biarkan sebentar hingga bumbu meresap dan sedikit menyusut
- Masukkan sisa santan 100 ml dan tomat. Tambahkan garam gula dan penyedap jamur. Koreksi rasa dan tiriskan
Kuah gulai yang kental dan tekstur daging kepala ikan yang lembut membuat setiap orang ketagihan saat menyantapnya dengan nasi panas dan sambal hijau. resep cara membuat masakan gulai ikan bumbu enak khas padang berikut praktis, mudah dan sederhana cara memasaknya. ikan bisa dipilih sesuai selera, ikan kakap, tongkol, nila, lele, gabus, mujair, ikan mas, dan patin adalah beberapa contoh jenis ikan yang sering dipakai. resep berikut memakai kepala ikan kakap, mari kita simak…. Bahan resep masakan Gulai Ikan […] Salah satu masakan rumah makan Padang yang tidak kalah enak dari rendang adalah ikan masak asam padeh. Ikan yang dimasak gulai dengan kuah merah ini cukup jadi andalan setiap rumah makan Padang. Dan jika kamu ingin mencoba membuatnya di rumah, ini dia resepnya. Olahan Ikan - Apa resep dan Bagaimana cara memasak ikan nila goreng dengan saus Padang - sebelum memasak ikan nila cerita sedikit dulu ya, Ikan nila banyak di budidaya olah petani pada kolam kolam yang ada di sekitar sawah dan pekarangan rumah, sehingga mudah kita dapatkan dan harganya-pun termasuk murah dibandingkan ikan laut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Ikan Mujaer Goreng Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
