Anda sedang mencari ide resep combro pedas isi oncom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal combro pedas isi oncom yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari combro pedas isi oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan combro pedas isi oncom yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Hai Semuanya ! kali ini Masak Happy akan membagikan Resep Combro Isi Oncom Pedas. Sehingga menjalani usaha combro isi oncom memang sangat menjanjikan. Bila Anda tertarik serta ingin mencoba menjalani usaha ini ndengan lancar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah combro pedas isi oncom yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Combro Pedas Isi Oncom menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Combro Pedas Isi Oncom:
- Gunakan 1 kg singkong
- Ambil 1 buah kelapa muda parut
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 3 papan oncom, hancurkan
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 10 cabe merah keriting
- Gunakan 20 cabe rawit merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/4 keping gula merah
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Air
Saya buat combro karena kemarin diberi oncom pedas/sambal oncom sama sahabat saya. selain buat lauk jadi kepikiran juga dibuat isi combro. Untuk resep isi saya sudah menanyakan ke sahabat saya, mbak Ika Cahyani, dan beliau mau berbagi resepnya, dimana beliau juga memodifikasi resep. Gambar Lontong Isi Oncom Pedas Daun Pisang. Lontong isi oncom ini adalah makanan khasnya penduduk Jakarta (Betawi) dan Sunda, Jawa Barat. yang terbuat dari beras yang dicuci bersih, dikukus dengan menggunakan panci kemudian dimasukan.
Langkah-langkah membuat Combro Pedas Isi Oncom:
- Kupas singkong, kemudian parut lalu campur dengan kelapa, garam, kaldu bubuk aduk rata, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi lalu masukan oncom, gula, garam dan air. Aduk sampai oncom matang dan bumbu meresap, koreksi rasa, angkat, sisihkan.
- Ambil 1sdm oncom ditangan kemudian isi dengan oncom lalu bentuk lonjong, lakukan sampai habis.
- Goreng combro sampai matang, angkat, sajikan.
Singkong diparut lalu diperas airnya, campurkan kelapa parut, tepung dan garam. Uleni hingga adonan rata lalu sisihkan. Kudapan yang terbuat singkong bernama combro biasanya diisi dengan oncom. Tapi tidak untuk combro yang satu ini. Comro atau combro, salah satu camilan olahan oncom.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Combro Pedas Isi Oncom yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
