Anda sedang mencari inspirasi resep combro isi oncom yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal combro isi oncom yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari combro isi oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan combro isi oncom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
This is indonesian traditional food and please watch the video contains with the recipe. Resep Membuat Combro Isi Oncom Pedas Khas Bandung. Menjalani usaha combro isi oncom memang memiliki prospek usaha yang bagus karena olahan makanan satu ini sering dicari oleh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah combro isi oncom yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Combro isi oncom menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Combro isi oncom:
- Ambil Bahan kulit
- Gunakan 1/2 kg singkong (diparut)
- Sediakan 1/8 kelapa (diparut)
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 sdm tepung tapioka
- Gunakan Bahan isi
- Gunakan 100 gram oncom (2 papan)
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 bh cabe rawit
- Siapkan 2 bh cabe merah
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt penyedap rasa
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 50 ml air
Angkat dan sisihkan untuk isi oncom. Resep Combro Isi Oncom Enak dan Cara membuatnya. Kue combro misro adalah salah satu cemilan tradisonal yang sangat terkenal sekali di Indonesia. Lihat juga resep Combro cryspi, Combro enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Combro isi oncom:
- Membuat bahan isi. Cuci oncom kemudian haluskan. Remas2 aja dengan tangan,lalu sisihkan.
- Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih. Daun bawang diiris2.
- Panaskan minyak dalam wajan kemudian masukkan bumbu halus. Setelah matang masukkan air. Tunggu sampai mendidih,kemudian masukkan oncom, garam, gula dan penyedap rasa(royco ayam). Aduk2 sampai matang sekitar 10 menit. Lalu angkat
- Membuat kulit. Singkong yang telah di parut kemudian di peras. Jangan terlalu kering (masih agak lembek). Kemudian masukkan bahan2 kulit. Aduk2 hingga rata
- Kemudian bentuk combro dengan cara adonan singkong di pipihkan kemudian di tambahkan bahan isi. Lalu bulatkan.
- Setelah semua adonan habis, lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Tunggu sampai coklat matang. Combro siap di santap selagi hangat tambah nikmat 😋😋😋
Oncom sendiri merupakan produk fermentasi dari beberapa kacang-kacangan, mirip seperti tempe. Bercita rasa gurih dan sedikit pedas, combro paling enak disajikan saat pagi atau sore hari sebagai. combro Oncom. Untuk membuat combro, bahan-bahan yang diperlukan sangat sederhana. Pipihkan adonan lalu isi dengan adonan oncom. Lalu bentuk menjadi bulatan sedikit lonjong.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat combro isi oncom yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
