Anda sedang mencari inspirasi resep 402. ayam betutu kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 402. ayam betutu kuah pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 402. ayam betutu kuah pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 402. ayam betutu kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Sudah hari rabu minggu terakhir di akhir bulan. Kali ini partner saya adalah mba Neeta alias Bian's Kitchen. Nah temanya adalah Spesial Recook Makanan Khas daerah partner.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 402. ayam betutu kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 402. Ayam Betutu Kuah Pedas menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 402. Ayam Betutu Kuah Pedas:
- Sediakan 1/2 kg ayam potong sesuai selera
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 500 ml susu cair
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan 6 batang sereh (3 digeprek + 3 di rajang halus)
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 4 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur/garam dan gula
- Ambil 💮 Bumbu uleg kasar :
- Siapkan 1 sdt ketumbar (sangrai)
- Siapkan 1 sdt terasi (bakar)
- Gunakan 4 butir kemiri (sangrai)
- Sediakan 1/4 sdt lada butir
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 2 ruas kencur
- Ambil 2 ruas kunyit (bakar)
- Sediakan 18 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- Ambil 1 buah cabai merah besar (buang biji)
- Gunakan 1 sdm gula merah
Resep ini sangat mudah dan bisa dinikmati semua orang sebagai pendamping sempurna nasi hangat. Sudah hari rabu minggu terakhir di akhir bulan. Kali ini partner saya adalah mba Neeta alias Bian's Kitchen. Nah temanya adalah Spesial Recook Makanan Khas daerah partner.
Langkah-langkah menyiapkan 402. Ayam Betutu Kuah Pedas:
- Lumuri ayam dgn jeruk nipis, cuci bersih. Rebus ayam sebentar saja hanya untuk membuang air kotorannya. Angkat dan cuci bersih kembali.
- Siapkan wajan, masukkan ayam, susu cair, bumbu uleg, sereh rajang, sereh geprek, daun salam, daun jeruk dan daun salam. Beri kaldu jamur/garam dan gula secukupnya.
- Masak hingga air susut dan ayam matang. Koreksi rasa. Dan sajikan.
Karna mba Neeta dari Bali jadi aku harus recook resep mba neeta yg kh. Untuk yang suka masakan pedas, ayam betutu menjadi pilihan yang highly recommended banget. Rasa nikmatnya yang khas merupakan kombinasi dari kuah ayam betutunya sendiri dan pedas segar dari sambal matah. Nasi ayam betutu biasanya tersaji bersama lauk tambahan seperti telur masak bali, sate lilit, lawar dan sambal matah. Ayam Betutu Pak Man; Ayam Betutu Pak Man.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 402. Ayam Betutu Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
