Sedang mencari inspirasi resep teri jengkol kuah pedas khas minang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal teri jengkol kuah pedas khas minang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sumpah ini tu enak bgt,aku aja sampe nambah nasi trs kl makan 😁 Rida Putri. Sumpah ini tu enak bgt,aku aja sampe nambah nasi trs kl makan 😁 novi. Lodeh tempe, tahu, ikan teri super pedas. tempe, tahu, cabe rawit, Bawang merah, bawang putih, ikan teri, tomat, sct kaldu ayam Ida.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari teri jengkol kuah pedas khas minang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan teri jengkol kuah pedas khas minang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah teri jengkol kuah pedas khas minang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Teri jengkol kuah pedas khas minang menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Teri jengkol kuah pedas khas minang:
- Sediakan 4 Jengkol
- Ambil secukupnya Cabe giling
- Gunakan 7 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 5 biji belimbing wuluh dipotong sedang
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan 15 biji cabe rawit diiris kecil²
- Gunakan secukupnya Daun ubi/daun singkong
- Siapkan 1 ons Ikan teri
- Sediakan Tahu ukuran sedang 5 biji dibelah jadi dua membentuk segitiga
- Sediakan secukupnya Garam
Jika kemarin saya sudah berbagi Resep Semur Jengkol Pedas, pada kesempatan kali ini saya akan membagikan salah satu resep jengkol balado Sunda andalan yang rasanya pedas, manis dan gurih. Walaupun dengan bumbu sederhana, balado jengkol ini rasanya sangat enak. Sambal yang satu ini sering tersaji di rumah makan Minang. Hanya memerlukan cabe hijau segar, daun jeruk, batang serai, bawang merah, bawang putih,. dengan kuah santan gule kental khas Ganto Minang.
Langkah-langkah membuat Teri jengkol kuah pedas khas minang:
- Masukkan minyak goreng,tunggu sampai panas, habis tu masukkan cabe giling dan bawang giling (bawang merah dan bawang putih) aduk sampai merata
- Baru masukin jengkol yang udah digoreng,ikan teri, irisan cabe rawit,garam,penyedap rasa,aduk sampai merata.
- Masukan air matang secukupnya buat kuah nya
- Setelah setengah matang,masukkan belimbing wuluh yang udah dipotong, koreksi rasa
- Kalo dirasa udah pas rasanya, udah bisa lgsg di makan deh.
- Sajikan bersama tahu goreng dan daun ubi rebus
Ada banyak Makanan khas minangkabau yang perlu anda tahu, jika anda pergi wisata ke sana atau sempat lewat di minangkabau, anda perlu mencoba wisata kuliner makanan khas minangkabau. Lihat Makanana Khas Nusantara yang Menggoda. Cara Membuat Rendang Jengkol - Selamat pagi Bun, maaf si pengharum kamar mandi mau numpang lewat dulu nih 😀. Kalau keluargaku salah satu jengki lovers. Hampir semua doyan entah mau dimasak apapun seperti balado jengkol padang, balado jengkol teri, jengkol goreng, rendang jengkol, jengkol santan, jengkol penyet, jengkol masak pedas manis, jengkol kecap atau dimakan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Teri jengkol kuah pedas khas minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
