Ayam Betutu Khas Bali 🐔
Ayam Betutu Khas Bali 🐔

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam betutu khas bali 🐔 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu khas bali 🐔 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu khas bali 🐔, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam betutu khas bali 🐔 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep & Bahan Ayam Betutu Khas Bali. Sajian ayam khas Bali ini bisa dimasak dengan cara modern yang lebih praktis tanpa mengurangi kelezatannya. Bumbu komplet bikin ayam ini makin sedap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam betutu khas bali 🐔 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Betutu Khas Bali 🐔 memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Betutu Khas Bali 🐔:
  1. Ambil 1 ekor baby ayam (500gr)
  2. Siapkan 1 sdm garam
  3. Siapkan 1 sdt penyedap rasa
  4. Gunakan 1/4 sdt gula putih
  5. Sediakan 1 buah terasi ABC (matang)
  6. Ambil 1 buah jeruk nipis
  7. Ambil 30 ml minyak goreng untuk menumis
  8. Ambil 500 ml air
  9. Gunakan Bumbu halus
  10. Siapkan 3 butir kemiri
  11. Siapkan 3 buah cabe merah besar
  12. Siapkan 15-20 buah cabe rawit
  13. Ambil 3 buah cabe merah keriting
  14. Siapkan Bumbu iris
  15. Gunakan 2 cm jahe
  16. Ambil 2 cm kencur
  17. Gunakan 3 cm lengkuas
  18. Siapkan 2 batang serai
  19. Sediakan 10 siung bawang putih
  20. Sediakan 15 buah bawang merah

Zaman dahulu, proses pembuatan Ayam Betutu cukup rumit dan membutuhkan banyak waktu. Karena, untuk membuat matang, ayam harus. Betutu paling nikmat disantap dengan nasi hangat dan makanan khas Bali lainnya seperti sambal matah, sate lilit, pepes ayam, plecing kangkung, lawar bali dan masih banyak lagi. Selain betutu Ayam ada juga bebek betutu yang rasanya tak kalah juara.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Betutu Khas Bali 🐔:
  1. Siapkan bumbu iris dan bumbu halus, sisihkan
  2. Marinasi ayam dengan air jeruk nipis, diamkan sambil kita menyiapkan bahan yang lain
  3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu iris sampai harum
  4. Kemudian Tambahkan air ke dalam tumisan bumbu, biarkan mendidih. Cuci lagi ayam yang telah dimarinasi dengan air jeruk nipis kemudian masukkan kedalam air bumbu
  5. Kemudian masukkan garam, penyedap rasa, gula, dan terasi, aduk merata. Masak ± 40 menit sampai air menyusut

Ayam betutu juga merupakan makanan khas Gilimanuk. Betutu digunakan sebagai sajian pada upacara keagamaan dan upacara adat serta sebagai hidangan dan dijual. Konsumennya tidak hanya masyarakat Bali tetapi juga tamu manca negara yang datang ke Bali, khususnya pada tempat-tempat tertentu seperti di hotel dan rumah makan atau restoran. Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas Bali, jadi tidak akan sulit untuk mencarinya saat liburan disana. Yang sering jadi masalah adalah saking banyaknya tempat, baik warung maupun restoran yang menjajakan ayam betutu, membuat kebanyakan orang bingung mau memilih yang mana.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Betutu Khas Bali 🐔 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!