Anda sedang mencari ide resep combro singkong isi oncom yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal combro singkong isi oncom yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari combro singkong isi oncom, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan combro singkong isi oncom yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
#DijaminEnak #Singkong Assalamualaikum teman-teman. apa kabar kalian hari ini😊. Balik lagi nih kechannel bunda shasa. Comro atau combro, salah satu camilan olahan oncom.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan combro singkong isi oncom sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Combro singkong isi oncom memakai 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Combro singkong isi oncom:
- Ambil 1 kg singkong
- Ambil 2 buah oncom
- Ambil Daun bawang
- Ambil Daun sledri
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah (kalau suka pedes boleh ditambah)
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan oncom, gula, garam, aduk rata. Peras singkong parut agar sari patinya sedikit berkurang dan jangan sampai kering. Cara membuat combro isi oncom pedas khas Bandung : Tahap awalnya kupas singkong telebih dahulu, kemudian cuci hingga benar-benar bersih Kemudian angkat dan combro siap disajikan.
Cara menyiapkan Combro singkong isi oncom:
- Kupas singkong, cuci hingga bersih lalu parut. Bisa juga dengan di blender.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe. Kemudian potong potong halus oncomnya.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, lalu masukan oncom dan daun bawang dan seledri.
- Peras parutan singkong(peras biasa saja, jangan sampai terlalu kering). Kemudian beri isian. Goreng hingga kecoklatan dengan api sedang.
Itu tadi resep yang bisa kami berikan untuk Anda mengenai cara membuat combro isi oncom pedas. Sesuai namanya, combro ini terbuat dari parutan singkong yang dibentuk bulat kemudian diisi dengan sambal oncom, lalu digoreng hingga renyah. Oncom sendiri merupakan produk fermentasi dari beberapa kacang-kacangan, mirip seperti tempe. Comro singkatan dari oncom dijero, artinya adonan singkong berisi oncom. KOMPAS.com - Comro atau biasa disebut combro adalah camilan gurih khas Sunda dengan isian berupa tumisan oncom yang gurih dan pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan combro singkong isi oncom yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
