Anda sedang mencari inspirasi resep sate ikan bumbu plecing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ikan bumbu plecing yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ikan bumbu plecing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate ikan bumbu plecing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Bumbu plecing yang pedas dan segar khas Lombok, banyak juga ditemui di beberapa masakan Bali. Seperti pada resep sate plecing ini. Untuk bahan dasar daging, anda bisa menggunakan daging sapi atau daging ayam sesuai dengan selera anda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate ikan bumbu plecing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate ikan bumbu plecing memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate ikan bumbu plecing:
- Siapkan 1/2 kg daging ikan marlin (ikan bisa ganti tuna, tenggiri,dll)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 sdm minyak goreng atau margarin
- Ambil 4 buah cabe merah
- Siapkan 7 buah cabe kecil atau sesuai selera
- Sediakan 1 buah tomat sambal
- Sediakan secukupnya Terasi
- Ambil Garam 1/2 sdt atau sesuai selera
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir atau gula merah
- Gunakan 1 buah jeruk lemo
- Siapkan Tusukan sate dan tempat panggang
Kalau kamu mulai bosan dnegan bumbu sate yang itu-itu saja, cobalah bumbu sate plecing khas Bali ini. Baca juga: Resep Gulai Kambing buat Makanan Idul Adha Sate plecing merupakan makanan khas Bali daerah Singaraja. Rasanya terkenal pedas, gurih, dan asam segar. Sate Plecing adalah sate khas Bali yang unik karena tidak menggunakan bumbu kacang ataupun kecap, melainkan menggunakan bumbu plecing.
Cara membuat Sate ikan bumbu plecing:
- Potong dadu daging ikan, cuci bersih, lalu beri perasan air jeruk nipis. Balur merata dan diamkan
- Haluskan semua bumbu, kecuali jeruk lemo.
- Panaskan minyak goreng lalu goreng bumbu sambil koreksi rasa. Setelah harum, beri perasan jeruk lemo, angkat dan sisihkan menjadi 2 wadah, satu wadah akan kita gunakan untuk membumbui ikan saat di bakar
- Tusuk daging ikan, lalu lumuri minyak goreng, kemudian dibakar.
- Saat ikan setengah matang, ambil sambal yang sudah disiapkan, balur daging ikan dan bakar kembali hingga matang. Untuk ikan dagingnya matang cepat ya.lakukan pada semua tusukan sate ikan sampai habis.
- Hidangkan sate ikan lengkap dg bumbu plecingnya.
Bumbu plecing ini bisa Bunda buat dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Dengan mencampurkan semua bumbunya dan lumuri ke dagingnya, tusuk dengan tusukan sate dan setelah itu dibakar menggunakan teflon. Bumbu plecing yang pedas serta segar khas Lombok, banyak juga dijumpai di sebagian masakan Bali. layaknya terhadap resep sate plecing ini. buat bahan basis daging, anda dapat memakaikan daging sapi atau daging ayam sesuai dengan selera anda. buat cabai rawit, anda dapat menambahkan hitungan yang sesuai dengan status kepedasan yang anda inginkan Resep Sate Plecing Pedas Mantap. Sate adalah menu khas Nusantara, dan bisa berbeda-beda cara penyajian dan bumbunya disetiap daerah. Namun secara umum, sate adalah makanan yang terbuat dari daging yang dibakar, dengan menggunakan bumbu dan saus yang terbuat dari beragam rempah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate ikan bumbu plecing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
