Lagi mencari ide resep seblak khas bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak khas bandung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak khas bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak khas bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Seblak merupakan makanan khas dari kota bandung yang sangat unik. Seblak ini terbuat dari bahan dasar kerupuk mentah yang direbus dalam air mendidih kemudian ditumis dengan berbagai macam. Kreasi serta inovasi dalam bidang kuliner kian bermunculan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak khas bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Khas Bandung memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Khas Bandung:
- Sediakan 125 gr kerupuk merah (rendam dulu sebelum dimasak)
- Siapkan 1/2 bks kwetiau basah, potong²
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan Secukupnya baso sapi, iris²
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan 6 lembar sawi hijau/putih (sesuai selera)
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung Bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan 2 ruas kencur
- Sediakan 1 butir kemiri
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa/kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
Seblak khas Bandung kemudian disajikan dengan telur spesial. Bagi Anda orang Bandung, tentunya sudah tidak asing lagi dengan kuliner satu ini karena seblak merupakan sajian kuliner khas Indonesia yang berasal dari Bandung. Kali ini Dapur Jajan akan memberikan tutorial cara membuat seblak makanan khas Bandung. Keyword resep seblak bandung, seblak bandung kumplit.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Khas Bandung:
- Siapkan bahan2
- Haluskan bumbu². Kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai bumbu harum dan matang.
- Masukkan telur, aduk orak- arik.
- Tambahkan air, tunggu sampai nendidih.
- Setelah itu masukkan kerupuk, baso, kwetiau dan sayuran
- Beri garam dan penyedap rasa, aduk rata. Tes rasa.
- Setelah matang, sajikan
Untuk membuat seblak Bandung anda akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu menyiapkan sebuah wajan diatas kompor. Seblak adalah kuliner khas Bandung yang mempunyai ciri khas berupa rasa pedasnya yang super. Seblak secara umum dikenal sebagai makanan tradisional Khas bandung, dan banyak memiliki penggemar terutama didaerah Jawa barat - namun kini sudah menyebar ke berbagai kota di Indonesia. Cara Membuat Seblak Enak dan Pedas - Seblak adalah masakan khas dari Bandung, Jawa Barat yang terbuat dari kerupuk yang direbus, dan diberi bumbu Seperti Bawang merah, bawang putih. Ada banyak sekali makanan khas bandung mulai dari seblak bandung, nasi tutug oncom, nasi timbel dan lain-lain berikut penjelasan lengkapnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak khas bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
